Početna Recepti Paleo peciva od mrkve i kokosovog brašna

Paleo peciva od mrkve i kokosovog brašna

Vrsta jela

Međuobrok - Slano jelo

Vrijeme pripreme

30min

Složenost

Vrlo jednostavna priprema

Sastojci

2 žlice kokosovog brašna
2 naribane mrkve
5 jaja

1 žlica psyllium praha (nije nužno)
1 kiselo vrhnje ili kokosovo vrhnje
2 žlice mjevenih lanenih sjemenki
Žličica himalajske soli
Žličica sode bikarbone
Žlica maslinovog ulja

Objavljeno: 02. veljača 2016.

Nakon što se kokos podvrgne hladnom prešanju radi dobivanja kokosovog ulja, preostali kokosov plod se suši i melje u brašno.

Često ljudima nije jasna razlika između koksovog brašna kojim radimo primjerice čupavce i kokosovog brašna s kojim mi često radimo recepte. Ono što mi u prodavaonicama kupujemo kao kokosovo brašno (za kolače), zapravo su kokosove ”pahuljice”, odnosno sitno ribani dehidrirani cijeli kokos. Zato kokosove pahuljice imaju intenzivan okus i miris kokosa, dok je kokosovo brašno neutralnog okusa i mirisa.

Kokosovo brašno sadrži puno proteina i vlakna pa spada na popis dopuštenih namirnica svim onima koji se hrane po paleo pravilima prehrane. Ovo brašno s niskim udjelom ugljikohidrata veoma je lagano i prozračno pa je idealno za spravljanje palačinki, pogačica i peciva. Dokaz toj činjenici prilažemo u slijedećem receptu.

Priprema:

Jaja istucite s maslinovim uljem, brašnom i vrhnjem pa dodajte lan, začine, sodu i naribane mrkve. Možete zgusnuti smjesu psyllium prahom. Smjesa mora biti jako gusta.
Na papir za pečenje stavite male hrpce guste smjese i na 200 stupnjeva pustite da se dignu pa smanjite na 180 i pecite 15 minuta.

Paleo recepti jako su ukusni i zato napravite i probajte i ovo:

PALEO TJESTENINA

PROTEINSKI, PALEO, BEZGLUTENSKI KEKSI OD LJEŠNJAKA

PALEO BROWNIES

Autor:

Tara Lukičić

Svi članci ovog autora

Komentari

Pošalji komentarOdustani

Ime i prezime

Email

Vaša ocjena 1 2 3 4 5

Vaša poruka

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.

Danas izdvajamo za tebe

Array ( [50] => Array ( [id] => 50 [code] => 57-2794 [position_h] => 0008 [level] => 1 [total] => 14 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/bionaa_5a4e5938f1718.png [title] => Biona [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/biona/ [url_basic] => biona [landing_page] => 0 ) [81] => Array ( [id] => 81 [code] => 5-2794 [position_h] => 0011 [level] => 1 [total] => 13 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/bobs-red-mill-logo-cleaned1_5a4d0a2df193f.png [title] => Bob s Red MIll [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/bob-s-red-mill/ [url_basic] => bob-s-red-mill [landing_page] => 0 ) [79] => Array ( [id] => 79 [code] => 3-2794 [position_h] => 0110 [level] => 1 [total] => 139 [total_discount] => 2 [main_image] => catalog/manufacturer/dennree_5a376cd140646.jpg [title] => Dennree [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/dennree/ [url_basic] => dennree [landing_page] => 0 ) [91] => Array ( [id] => 91 [code] => 91-2794 [position_h] => 0005 [level] => 1 [total] => 62 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/fushi_5a4e52cdac3a2.png [title] => Fushi [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/fushi/ [url_basic] => fushi [landing_page] => 0 ) [1] => Array ( [id] => 1 [code] => nutrigold [position_h] => 0001 [level] => 1 [total] => 384 [total_discount] => 16 [main_image] => catalog/manufacturer/nutrigold-logo_5a4f1b600a15a.png [title] => Nutrigold [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/nutrigold/ [url_basic] => nutrigold [landing_page] => 0 ) [25] => Array ( [id] => 25 [code] => 32-2794 [position_h] => 0007 [level] => 1 [total] => 49 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/orgran_5a3787fe3679f.jpg [title] => Orgran [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/orgran/ [url_basic] => orgran [landing_page] => 0 ) [82] => Array ( [id] => 82 [code] => 9-2794 [position_h] => 0003 [level] => 1 [total] => 177 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/probios_5a378a2587146.png [title] => Probios [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/probios/ [url_basic] => probios [landing_page] => 0 ) )

Prikaži sve brandove