Pire od cvjetače i češnjaka - fantastičan prilog brojnim jelima

Pečen, restan, kuhan u kori ili bez nje, u obliku kremastog pirea, krumpir je nedvojbeno namirnica bez koje tipično obiteljsko druženje ne može proći. Ipak, krumpir i nije baš najbolji odabir povrća pa ga u pečenom obliku ili u obliku pomfrita može dobro zamijeniti bundeva ili batat.

Kada je pire u pitanju, mnogi misle da je krumpir nezamjenjiv no moguće je dobar prilog napraviti i bez njega. Pire od cvjetače je zdrav i hranjivi prilog, koji je odličan izvor vitamina C, a uz aromatični češnjak kao dodatak, dobit ćete pire iz snova.

Priprema: Cvjetaču narežite na manje cvjetiće pa stavite kuhati 5-10 minuta. Na laganoj vatri stavite grijati kokosovo ulje, popržite češnjak i maknite s vatre. U blenderu ili uz pomoć štapnog miksera, izmiksajte cvjetaču pa joj dodajte sve ostale sastojke.

Pire ne mora biti samo od krumpira, a ovi su slasni prilozi pravi dokaz:

POSNI PIRE OD TIKTVICA

NAPRAVITE 5 PIREA BEZ KRUMPIRA

Za dodatne zdrave recepte i savjete, prijavite se na našu mailing listu.

Slični recepti

Jela na žlicu Sjajan umak za preliti preko omiljenog pire krumpira Priprema: 40 Sastojci: 10

Kruh recepti Kruščići s češnjakom i pramezanom za društvo Priprema: 20 Sastojci: 7

Recepti Najbolji kremasti špinat kao fantastičan prilog vašim jelima Priprema: 25min Sastojci: 5

Recepti Carpaccio od tikvica - izvrsno posno predjelo Priprema: 15min + hlađenje Sastojci: 8

Recepti Slane mini palačinke od cvjetače Priprema: 25min

Recepti Krem juha od prokulica za najzdraviju zimu Priprema: 45min Sastojci: 8