Sirova salsa za najfinije tjestenine i rižota

Salsa, šalša, umak od rajčice...kako god ga zvali, ovaj umak omiljen je svima nama. umaku. Salsa umak je porijeklom iz Meksika, a vrlo brzo je osvojio potrošače širom svijeta. Ovaj umak pravi se na bazi rajčice, obično uz dodatak paprike, mrkve, crvenog luka i raznih začina, a podrazumijeva bar par minutno kuhanje.

Uz pomoć blendera, salsu više ne trebate kuhati i tako u rajčici sačuvati sve vrijedne nutrijente.

Salsa umak idealno se kombinira s tjesteninom iako može biti i podloga ili prilog mnogim drugim jelima, kao što su okruglice i ćufte, zapečene punjene tikvice ili rižu, njoke i torteline.

Priprema: Narežite povrće na komadiće i pojedinačno ubacujte u blender pa na kraju ubacite i sve začine.

Ovaj gusti crveni umak poslužite uz SIROVU TJESTENINU, a dobro će pasati i uz zdrave grickalice i krekere:

ČIPS OD KVINOJE

SLANI ŠTAPIĆI OD HELJDINOG BRAŠNA

KUKURUZNI KREKERI SA SJEMENKAMA

 

Slični recepti

30 min 5 sastojak/a

Krumpir je postao dominantan sastojak njoka kojeg smo se sada riješili.

Jeste li spremni za izvrsne njoke od kus kusa?

10 min 10 sastojak/a

Ne palite pećnicu, zaboravite štednjak, jer imamo sjajne recepte bez kuhanja ili pečenja.

Tri baš dobra recepta bez kuhanja

40min 10 sastojak/a

Najjednostavniji umak od crvene leće

30min 7 sastojak/a

Rajčica - povrće s kojom su mogući odlični zdravi recepti

25min 11 sastojak/a

Zdravi BBQ umak za vaš roštilj i burgere

10min 4 sastojak/a

Ukusni salsa umak od samo 4 sastojka