Kokos - kikiriki umak za tjesteninu je tako ukusan i kremast

Jedno od prvih jela koje ste vjerojatno naučili pripremati je tjestenina s umakom od rajčica. Budimo realni, to će nam jelo zauvijek biti ukusno no ponekad stvarno bude dosadno.

Vaša omiljena zdrava tjestenina spremna je za neke dobre promjene!

Kikiriki maslac i kokosovo mlijeko postat će savršeni umak za preliti preko spaghetta, fetuccini rezanaca ili nekih drugih najdražih vam oblika tjestenina. Bitno je samo da odaberete najhranjiviju opciju poput:

• SOBA TJESTENINA OD HELJDE
• TJESTENINA S CIKLOM I SIRKOM
• TJESTENINA OD GRAŠKA

Jednom kad ste našli idealnu tjesteninu, kokos-kikiriki umak spreman je za kuhanje. 

Kokosovo je mlijeko zbilja posebna namirnica. Čini ju takvom činjenica da će se u odabrana jela uklopiti upravo savršeno, bez obzira imate li na umu čitav ručak ili tek osvježavajući desert. Juhe, kremasti deserti ili tek prvi jutarnji smoothie, ovo posebno mlijeko idealno je za sve to. A idealno je i za kremaste umake koji će od vaše kuhinje napraviti malo egzotično carstvo.

Uz njega, kikiriki maslac vladar je ovog zdravog umaka. Kikiriki maslac je puno više od lako dostupnog dodatka kruhu. U našoj varijanti je baza za višenamjenski umak koji osim tjestenine može ponekad obogatiti i priloge, grickalice ili sendviče.

Gotovo nema kućanstva u kojem se nije udomaćila tjestenina!

Stoga, krenimo, jer kokos - kikiriki umak vas čeka! I prije kuhanja, zapamtite - osnovno pravilo kojeg se valja pridržavati glasi: što je teži umak to valja odabirati širu tjesteninu, dok lagani umaci traže i laganu tjesteninu.

Priprema:

1. Na kokosovom ulju popirjajte luk i češnjak pa posolite.
2. Dodajte kokosovo mlijeko, maslac, tamari, šećer i začine.
3. Miješajte sve dok se maslac kikirikija ne otopi pa maknite s vatre i finalno dodajte malo limunovog soka.
4. Poslužite uz soba rezance od heljde.

I dok se umak krčka, prelistajte super tekstove koji vas čekaju na newsletteru.

Slični recepti

Zdravi deserti Torta iz blendera s omiljenim nam jagodama Priprema: 15 min Sastojci: 10

Zdravi deserti Palačinke koje će oboriti s nogu ljubitelje kikiriki maslaca Priprema: 20 min Sastojci: 8

Jela na žlicu Kremozna juha od kikirikija tanjur čini pravom proteinskom bombom Priprema: 25 Sastojci: 7

Recepti Tjestenina i krastavci čine jednu savršeno zdravu i finu salatu Priprema: 10 min Sastojci: 7

Recepti Dva najzdravija umaka za vašu tjesteninu Priprema: 15min Sastojci: 8

Recepti Proteinski puding s kikiriki maslacem i chia sjemenkama Priprema: 10min Sastojci: 4