Izbornik
0 kom
Kupon je obračunat - Obriši
Dostava: Besplatno
Osnovica za izračun PDV-a: € 0,00
Ukupan PDV: € 0,00
Ukupno bez dostave: € 0,00
Sveukupno: € 0,00
0
Početna Recepti MOZZARELLA ŠTAPIĆI - PALEO OBROK BEZ GLUTENA

MOZZARELLA ŠTAPIĆI - PALEO OBROK BEZ GLUTENA

Vrsta jela
Međuobrok - Slano jelo
Vrijeme pripreme
20min + hlađenje
Složenost
Vrlo jednostavna priprema
Sastojci

Mozzarella
Ribani parmezan
1-2 jaja
Začini po želji
Kokosovo ulje bez mirisa za prženje
 

Objavljeno: 02. prosinac 2015.

Mozzarella je sir duge tradicije, kvalitetnog nutritivnog profila i blagog mliječnog okusa koji se slaže s brojnim namirnicama. Baš zato ju volimo!

Iako se mozzarella svrstava u kategoriju svježih sireva, umjesto očekivano visokog udjela laktoze, 100 grama namirnice sadrži manje od 1 grama laktoze. Stoga mozzarella može biti dio prehrane osoba koje pate od nepodnošenja mliječnog šećera. Mozzarella sadrži visoki udio kalcija te 100 grama ovog sira zadovoljava više od 60 posto dnevnih potreba za navedenim mineralom. Osim sadržajem kalcija, mozzarella se može pohvaliti i sadržajem vitamina B skupine, poglavitom vitamina B12, vitamina A, selena i cinka.

Odlična je na salatu, kao dodatak pizzama, ukusna je sama s malinovim uljem i začinima, a posebno je dobra na toplim sendvičima i brusketama. Što kažete na mozzarellu u obliku štapićakao predjelo ili prilog?
 

Priprema: 

  1. Narežite mozzarellu na štapiće 1 x 1 cm. Uvaljajte ih u lagano istučena jaja, zatim u parmezan, pa ponovite. 
  2. Položite ih na dasku i kad su svi gotovi, izvaljajte ih među dlanovima pa spremite u zamrzivač na 2 sata.
  3. Dobro zagrijte kokosovo ulje i na njemu pržite štapiće dok ne poprime zlatnu boju.


Vegan ste i ne jedete mozzarellu? Probajte sami napraviti svoju verziju: VEGANSKA MOZZARELLA

 

Autor:
Tara Lukičić
Svi članci ovog autora
Komentari

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.
Danas izdvajamo za tebe
Newsletter
Prijavom ostvari 10% popusta na prvu narudžbu
Primaj besplatne savjete i recepte svijeta zdrave prehrane