Veganske lepinjice od povrća

Lepinjice od raznog povrća kojeg sami birate mogu biti dobro samostalno jelo, ali i dio sendviča (kao hamburger). Rade se od samo par sastojaka i potpuno su prihvatljive za vegane.

Povrće i slanutkovo brašno glavni su sastojci ovih finih zalogaja. Uz još malo začina nastaju zdrave lepinje koje morate probati.

 

Priprema:

1. Povrće prvo naribajte ili narežite na tanko.
2. Dodajte sol, papar, češnjak i začine pa dodajte malo brašna od slanutka i promiješajte.
3. Ovisno o masi, dodajte brašna ili vode. Ako je presuha, malo dodajte vode, ako je premokra još brašna.
4. Lepinjice pecite na vrućem kokosovom ulju s jedne pa druge strane.

Ove povrtne lepinje možete poslužiti uz razne namaze kao što su:



NAMAZ OD SUNCOKRETA KAO SVJEŽI KRAVLJI SIR

VEGANSKI SIRNI NAMAZ