Želite neki brzi recept? Voljeli bi ste zdrava peciva? Nemate ideje što nositi na posao ili na fakultet za "prigristi"? Ako su vaši odgovori na ova pitanja - DA, DA i DA, spremite se za odličan jednostavni recept za mini kruščiće odnosno lepinjice od tri vrste zdravih, hranjivih brašna.
Raženo brašno kruhu i pecivima podiže hranjivu vrijednost, daje mu specifičan, puniji okus i znatno produžuje njegovu svježinu. Ječmeno brašno pak sadrži puno vrijednih mineralnih tvari i vitamina, osobito skupine vitamina B i vitamin E dok je heljdino brašno jedno od najzdravijih na popisu brašna.
Priprema:
Prvo umiješajte suhe sastojke: brašna, sol, prašak za pecivo i kim pa zatim dodajte maslac i miješate dok ga ne "razbijete" što više. Ubacite mineralnu vodu i napravite jako gustu smjesu koja se jedva miješa žlicom.
Ruke malo smočite i smjesu vadite rukama te ovlikujte kuglicu. Na papir za pečenje u pleh stavite kuglice koje ste oblikovali i malo posipajte omiljenim sjemenkama. Pecite 8-10 minuta na 200 stupnjeva.
Ovakve kruščiće prerežite i napunite povrćem te namažite zdravim namazima kao što su:
25min
