Osim što je ukusan i jednostavan za pripremu, kus-kus je bogat esencijalnim nutrijentima koji pomažu u održavanju dobrog zdravlja.

Bogat je izvor vitamina B kompleksa koji su između ostalog neophodni za vitalnost moždanih funkcija, održavanje energije i imuniteta, za proizvodnju krvnih stanica te određenih hormona. Isto tako, izuzetno je bogat proteinima.

Slanutak će vam pak kao prirodni izvor proteina i vlakana pomoći u obnovi energije, zaštiti mišića te boljoj i bržoj probavi.

Kad se ovakve dvije hranjive namirnice ujedine i "pojačaju" zdravim začinima i povrćem, dobivate ukusnu hrskavu salatu koja nije ništa drugo nego pravi primjer zdravlja na tanjuru...i zato...

Priprema:

1. Na maslinovom ulju popecite luk, češnjak i papriku, pa kad sve omekša dodajte rajčicu, začine i podlijte temeljcem.
2. Dodajte i slanutak, sol i papar pa neka sve kuha 5-10 minuta. Kus kus kratko prokuhajte i dodajte u posudu sa slanutkom. Promiješajte i kuhajte minutu, a onda ostavite da odstoji 5 minuta i začinite limunovim sokom.

 

Ovu salatu možete jesti i toplu i hladno. Isto tako, ovi svi sastojci s više vode i temeljca mogu postati iznimno hranjivo varivo.

Slični recepti

15 min 6 sastojak/a

Pet jela u kojima ćete uživati...

Recepti sa slanutkom - od jutra do večeri

60min 6 sastojak/a

Sezona punjenih paprika može krenuti uz ovaj recept

Nekoliko načina zdravije pripreme krumpira

30min + 3 dana 10 sastojak/a

Napravite kimchi - zdravi tradicionalni koreanski začin

45min + mariniranje 9 sastojak/a

Hrskavi tempeh u začinima - proteinski zdravi snack

45min 4 sastojak/a

Najbolja jesenska salata s kestenima