Osim što je ukusan i jednostavan za pripremu, kus-kus je bogat esencijalnim nutrijentima koji pomažu u održavanju dobrog zdravlja.

Bogat je izvor vitamina B kompleksa koji su između ostalog neophodni za vitalnost moždanih funkcija, održavanje energije i imuniteta, za proizvodnju krvnih stanica te određenih hormona. Isto tako, izuzetno je bogat proteinima.

Slanutak će vam pak kao prirodni izvor proteina i vlakana pomoći u obnovi energije, zaštiti mišića te boljoj i bržoj probavi.

Kad se ovakve dvije hranjive namirnice ujedine i "pojačaju" zdravim začinima i povrćem, dobivate ukusnu hrskavu salatu koja nije ništa drugo nego pravi primjer zdravlja na tanjuru...i zato...

Priprema:

1. Na maslinovom ulju popecite luk, češnjak i papriku, pa kad sve omekša dodajte rajčicu, začine i podlijte temeljcem.
2. Dodajte i slanutak, sol i papar pa neka sve kuha 5-10 minuta. Kus kus kratko prokuhajte i dodajte u posudu sa slanutkom. Promiješajte i kuhajte minutu, a onda ostavite da odstoji 5 minuta i začinite limunovim sokom.

 

Ovu salatu možete jesti i toplu i hladno. Isto tako, ovi svi sastojci s više vode i temeljca mogu postati iznimno hranjivo varivo.

Slični recepti

Recepti Recepti sa slanutkom - od jutra do večeri Priprema: 15 min Sastojci: 6

Recepti Sezona punjenih paprika može krenuti uz ovaj recept Priprema: 60min Sastojci: 6

Recepti Napravite kimchi - zdravi tradicionalni koreanski začin Priprema: 30min + 3 dana Sastojci: 10

Recepti Hrskavi tempeh u začinima - proteinski zdravi snack Priprema: 45min + mariniranje Sastojci: 9

Recepti Najbolja jesenska salata s kestenima Priprema: 45min Sastojci: 4

Recepti Detoksicirajte se uz pomoć ove juha Priprema: 10min + hlađenje Sastojci: 8