Lepinje su svima najdraži oblik kruha. Ako još znamo da su zasitne, a da ne debljaju i da su zdravije od klasičnih pekarskih, postaju savršen odabir za jelo u bilo koje doba dana.
Uz pomoć kokosovog brašna, ove su lepinje s vrlo niskim udjelom ugljikohidrata. Ako pazite na unos kalorija i ako želite smršavjeti, ove low carb lepinje postat će dio vašeg svakodnevnog jelovnika.
Kokosovo brašno je prirodno bez glutena, izrazito bogato vlaknima i siromašno ugljikohidratima što ga čini idealnom namirnicom u LCHF prehrani. Osim toga sadržava oko 20% proteina sa svih 8 esencijalnih aminokiselina. Ovo hranjivo brašno u suradnji s još nekoliko zdravih, kvalitetnih sastojaka čine low carb lepinje jako ukusnim i jako zdravim obrokom.
Priprema:
Umutiti jaja, dodati brašno, psyllium i ulje. Dobro umiješati.
Zatim staviti začine i još jednom sjediniti sve.
Oblikovati lepinje i peći na papiru za pečenje na 170 stupnjeva oko pola sata (dok ne pozlatne).
Ovim se izvrsnim receptom Izabela prijavila na nagradni natječaj POŠALJI RECEPT na kojem može sudjelovati svatko od vas.
Kokosovo brašno česta je namirnica i u našim jelima i receptima pa kuhajte i pecite raznorazne obroke:
15 min
4 sastojak/a
