Verzija Mac & Cheesea - umak od sira na veganski način

Obično se u veganskoj prehrani indijskih oraščići koriste za pripremu veganskog sira. Od njih se može napraviti (tvrdi) komad sira , umak ili pak poznati cheesecake. Ovaj put će njih zamjeniti koja šalica povrća. Sir je namirnica bogata mliječnim masnoćama koja bi se trebala umjereno konzumirati. Umjesto njega možete se poslužiti ovom veganskom alternativom za pripremu makarona sa sirom, poznati Macarons&Cheese.

Okus i tekstura ovog veganskog umaka od sira su nevjerojatni, a sastojke vjerojatno već imate kod kuće! Također je ukusan i kao preljev preko povrća.

Priprema:

1. Krumpir i mrkvu skuhajte u vodi dok ne omekšaju.
2. Stavite u blender zajedno sa svim ostalim sastojcima te blendajte do kremaste teksture.

Prijavite se na naš besplatan Newsletter i prvi saznajte sve novosti iz zdravog života uz Tvornicu Zdrave Hrane! Prijavom na newsletter ostvarite 10% popusta na prvu narudžbu. 

Zanimat će vas i...

• Jednostavno varivo od leće i povrća
• Domaći čokoladni humus s kakaom i kikiriki maslacem
• Tjestenina u kremastom zelenom umaku
• Recept za crumble od jabuka i malina