Pita s trešnjama i bademima? Oooo daaa!

U toplim ljetnim danima, kad trešnje zriju u svojoj punoći, ne postoji bolji način da se uživa u njihovom okusu nego uz sočnu pitu s trešnjama i bademima. Ovaj recept spaja rustikalnu aromu badema s osvježavajućom slatkoćom trešanja, stvarajući savršenu poslasticu za sve ljubitelje voćnih deserata.

Biskvit za ovu pitu je mek i aromatičan, s blagim tragovima vanilije i badema koji se savršeno slažu s trešnjama. Kombinacija pirovog bijelog brašna, šećera od šećerne trske i kiselog vrhnja daje biskvitu posebnu teksturu i bogatstvo okusa. Svaki zalogaj otkriva slojeve ukusa - slatkoću trešanja koja se savršeno stapa s okusom badema.

Na vrhu, hrskavi posip od smeđeg šećera i listića badema donosi dodatnu dimenziju okusa i teksture. 

Pita s trešnjama i bademima nije samo desert, već pravo gastronomsko iskustvo koje oživljava mirise i okuse ljeta. Idealna je za svečane prilike ili jednostavno kao način da uživate u sezonskom voću na najukusniji mogući način.

Recept za pitu s trešnjama i bademima

Priprema:

1. Prvo napravite biksvit tako što ćete pjenjačom ili mikserom pomiješati šećer i omekšali maslac.
2. Potom dodajte jaja, kiselo vrhnje, vaniliju i ekstrakt badema, sjedinite.
3. Dodajte brašno i prašak za pecivo, pomiješajte.
4. U smjesu nježno umiješajte trešnje očišćene od koštica.
5. Smjesu prebacite u kalup za pečenje promjera 25cm.
6. Posip napravite tako šro ćete brašno, maslac i šećer zgnječiti vilicom dok ne dobijete mrvičastu smjesu.
7. Posipom prekrijte biskvit i po vrhu pospite badem listiće.
8. Pecite na 170 stupnjeva oko 40 minuta.
9. Pustite da se ohladi prije rezanja pa po želji pospite šećerom u prahu.

Za još više slatkih savjeta i proizvoda, pretplatite se na naš newsletter i prilikom prve narudžbe ostvarite 10% popusta! 

Tko još ne može odoljeti slatkom neka ne brine, naša kuharica skriva najbolje recepte i ponosi se time!

Prelistajte besplatnu kuharicu