Proteinski kuglof od bjelanjaka je savršeno pjenast i savršeno ukusan!

Želite li uživati u ukusnom, a zdravom desertu bez grižnje savjesti? Donosimo vam recept za izvrsnu proteinsku poslasticu - kuglof od bjelanjaka, suhih marelica i korice naranče!

Ovaj kuglof obiluje kvalitetnim bjelančevinama koje su važne za izgradnju mišića, ali i optimalno funkcioniranje organizma. Uz to, suhe marelice su izvrstan, prirodni izvor vitamina i minerala, dok korica naranče daje svježu aromu i odličan okus ovom kuglofu.  Od sastojaka još pripremite i kokosovo ulje, pirovo bijelo brašno i eritrit za zaslađivanje i to je to!

Proteinski kuglof priprema se brzo i jednostavno, savršen je kao zdravi obrok nakon treninga ili desert uz popodnevnu šalicu matche ili čaja. 

Njegova pjenasta i mekana tekstura sigurno će vas osvojiti na prvu, a na prvu će vas osvojiti i naša besplatna kuharica za svibanj koju možete preuzeti ovdje.

Proteinski kuglof od bjelanjaka - recept

Kada imate višak bjelanjaka iskoristite ih za pripremu ovog jednostavnog i ukusnog kuglofa sa sušenim marelicama i koricom naranče. Popis sastojaka nalazi se pri vrhu stranice s desne strane. 

Priprema:

1. Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg pa dodajte eritrit i miksajte još nekoliko minuta.
2. Ručno umiješajte brašno, otopljeno ulje i koricu naranče.
3. Na kraju umiješajte i narezane marelice.
4. Pecite u kalupu za kuglof cca 30 minuta na 180 stupnjeva.

Za još mnogo ukusnih i zdravih recepata, prijavite se na naš besplatan Newsletter!

Prijavite se na naš besplatan Newsletter i prvi saznajte sve novosti iz zdravog života uz Tvornicu Zdrave Hrane! Prijavom na newsletter ostvarite 10% popusta na prvu narudžbu. 

Zanimat će vas i...

• Hrskave okruglice od tikvica savršen su proljetni prilog
• Sočan kolač s jagodama i posnim sirom iz jedne posude
• Doručak s kvinojom - recept za zdravi početak dana
• Kako skuhati najkremastiji griz na mlijeku?