Velika želja za slatkim? Odgovor je slatki pire od slanutka

5 minuta dovoljno je da odgovorite na svoju slatku krizu. Ako imate slanutak i malo zdravih slatkih sastojaka, imate sve i spremni ste za uživanje u slastici koja će vas oduševiti. Slatki pire! Nešto između namaza i pudinga...

Priroda baš i nije slanutak obilježila nekim spektakularnim izgledom, ali s druge strane dala mu je moć da od svakog jela u koje ova mahunarka zagazi, može stvoriti pravu gozbu.

Slanutak je prepun vlakana, cinka, kalcija, proteina i folata. Kako ne sadrži puno masnoća, odličan je izbor za osobe oboljele od dijabetesa.

Zrnate bobice slanutka iznimno su ljekovite, a mogu se pripremiti na razne načine, za predjelo, juhu, glavno jelo ili prilog, pa čak i za desert

Da je izvrstan u slatkim varijantama, pokazuje današnji recept koji nastaje u 5 minuta, a nestaju u nešto kraćem roku. Slatki pire od slanutka razveselit će cijelu obitelj. Okusom malo podsjeća na kesten pire, a nutritivno je ovaj bogati desert krcat probiotičkim vlaknima, proteinima, željezom i folatima.

Kupovnom, konzerviranom slanutku ne treba dugo vremena za obradu. No suhi zato treba malo doraditi, ostaviti ga preko noći da se dobro namoči. A sutradan ga treba procijediti, pa u lonac na višesatno kuhanje. I kada smekša, sve su vam mogućnosti otvorene.

Poznato je da su mahunarke bogate bjelančevinama, vlaknima i složenim ugljikohidratima, sadrže malo masti i natrija, izvor su vitamina, minerala, antioksidansa, pristupačne su i zdrave. Na tronu tih mahunarki svakako je slanutak.

Kao inspiraciju vam donosimo recept s njim - slatki pire za svaku čoko krizu

Priprema:

1. Sve sastojke osim čokolade ubacite u blender.

2. Kad izvadite, umiješajte sjeckane komadiće čokolade.

Prijavite se na naš besplatan Newsletter i prvi saznajte sve novosti iz zdravog života uz Tvornicu Zdrave Hrane! Prijavom na newsletter ostvarite 10% popusta na prvu narudžbu. 

Zanimat će vas i...

• Zdrava kokos torta bez pečenja
• Recept za mirisne galette s breskavama i borovnicama
• Beskvasni kruh od pira - brzi recept
• Puding od heljde s borovnicama za doručak