Keksi od limuna i šipka s bijelom čokoladom naša su nova "ovisnost"

Složit ćemo se, zvuči komplicirano... ali ovo jelo uopće nije takvo, a i da je, vjerujte da vrijedi svakog truda.

Limun, šipak i bijela čokolada. Kiselo, osvježavajuće, a opet nekako slatko i "jače". Neodoljivi keksi osvojit će vas u sezoni šipka, ali jednom kad ih probate mogli bi se naći i na blagdanskom stolu.

Želite li promijeniti raspoloženje na bolje, gricnite nar. Želite se još dodatno razveseliti, napravite ove kekse!

Jedna voćka nara zadovoljava čak 16 posto dnevnih potreba za vitaminom C. Ne čudi stoga što se preporučuje redovita konzumacija nara s ciljem osnaživanja imuniteta, a osobito u vrijeme sezonskih prehlada, viroza i gripa. Ovo voće prepuno je fitokemikalija koje potiču stvaranje serotonina što regulira mnoge biološke funkcije u tijelu – od tjelesne temperature do apetita, a kada je u ravnoteži, daje osjećaj mentalne opuštenosti i zadovoljstva.

Iako je šipak u svom originalnom obliku savršeno ukusan, proizvodi napravljeni od njega su također odlična opcija kako biste mogli unositi potrebnu dozu. Naravno, neće samo on bit zaslužan za uspješnost ovih keksića. Naći će se tu i :

• Limun koji u svakom slatkom receptu učini onu neku magiju
• Šećer od breze koji sadrži oko 40% manje kalorija od običnog šećera što pomaže ovaj recept učiniti najboljim mogućim
• Vanilija u prahu kao neizostavan sastojak za dodatak okusa u pripremi slastica
• Bijela čokolada kao "točka na i" ovog deserta koji bi vam mogao postati omiljena jesenska slastica

Stoga... ne znamo što čekate i zašto već nisu spremni i limun i bijela čokolada i šipak i vaše vrijedne ruke?

Priprema:

1. Miksajte maslac sa šećerom.
2. Dodajte jaje, koricu i sok limuna te vaniliju.
3. Dodajte i suhe sastojke.
4. Na kraju ručno umiješajte nasjeckanu čokoladu i šipak.
5. Rukama oblikujte kuglice i slažite ih na pleh za pečenje.
6. Pecite 10-ak minuta na 180 stupnjeva.
7. Keksi će se hlađenjem dodatno stvrdnuti.

Ako bi se okušali u izradi još nekih jesenskih deserata, predlažemo ove:

• "Snickers" košarice
• Kesten praline
• Kaiserschmarn

Za još slasnih i nimalo masnih recepata prijavite se na novi newsletter.