Najzdraviji slatki namaz - džem od acai bobica

Vrijeme je kasnog ljeta, ali zahvaljujući raznim voćnim delikatesama koje pohranjujemo u staklenke, njegove okuse i arome uspijevamo sačuvati i čuvati "zarobljenima" tijekom kasne jeseni, zime i proljeća. Da bi voćna zimnica uspjela, voće mora biti svježe - zrelo, ali nikako prezrelo, uvenulo ili očišćeno. Također, treba ga temeljito oprati, a ono osjetljivo, poput malina, pomno probrati.

Da bi staklenka puna povrća i voća bila još zdravija donosimo recept za džem od acai bobica koji nema nikakvih aditiva (Džemfix) ni bijelog šećera. Pogledajte popis sastojaka koji morate imati za ovaj najzdraviji slatki namaz i krenite u proizvodnju ovo odličnog džema već danas.

Priprema:

1. Potopite chia sjemenke u sok od jabuka dok sjemenke ne upiju sok i smjesa postane želatinasta.
2. Pomiješajte borovnice (ili već neku drugu voćnu kombinaciju) u blender dok ne dobijete gotovo glatku smjesu.
3. Dodajte izblendane borovnice u želatinastu smjesu sa chia sjemenkama, zajedno s preostalim sastojcima i dobro sve promiješate.

* Ako koristite smrznuto bobičasto voće, najprije ih odmrznite. Možete uživati u ovom džemu odmah ili ga spremiti u frižider i koristiti kasnije. Iskoristite ga u roku od tjedan dana. Možete ga mazati na sirov kruh, ali ga koristiti i kao ukras i glazuru za tortu.

Chia sjemenke kupite ovdje, a Acai prah (glavni sastojak najzdravijeg džema) ovdje.

Za još više zdravih savjeta i recepata, prijavite se na naš newsletter!

Slični recepti

Zdravi deserti Zdrave palačinke na 4 super načina Priprema: 30 min Sastojci: 7

Recepti Ovo je najzdraviji božićni kolačić Priprema: 40 min Sastojci: 8

Zdravi deserti Sočni preljev od borovnica i još 2 sastojka za još slađe slastice Priprema: 15 min Sastojci: 3

Recepti Najjednostavniji džem od jagoda i chia sjemenki Priprema: 70min Sastojci: 5

Recepti Najjednostavniji homemade pekmez od samo 3 sastojka Priprema: 15min Sastojci: 3

Recepti Zdravija verzija tradicionalnog austrijskog deserta "kaiserschmarna" Priprema: 30min Sastojci: 8