Želite lagan i fin ručak? Napravite tikvice punjene kvinojom!

Korisnička podrška

Svi recepti

07. ožujak 2016.

Doručkuj kao kralj, ručaj kao princ, a večeraj kao prosjak. Ako je sudeći po jednostavnosti, ali velikoj hranjivosti ovog obroka tikvice punjene kvinojom i povrćem pravi su carski ručak.

Tikvice u kombinaciji s paprikom, rajčicama, patlidžanom i aromatičnim bosiljkom dat će obilje hranjivih i zdravih sastojaka vašem će organizmu, a vaše će nepce uživati u isprepletenim mirisima i okusima koje donose povrće i začini. Iako naizgled komplicirano, ovo je jelo jako brzo gotovo, jednostavno za pripremu i fino.

Priprema:

Tikvice prerežete po dužini pa ih žlicom izdubite tako da kora ostane debela oko pola centimetra.
Izvađeno meso narežete na kockice, a se ostalo povrće također narežite na sitno.
U pleh stavite izdubljene tikvice i pecite na 200 stupnjeva 20ak minuta koliko ćete na tavi, na zagrijanom maslinovom ulju prodinstati povrće. Tikvice izvadite i napunite povrćem i skuhanom kvinojom, začinite i pospite parmezanom po vrhu.
Stavite peći još 5 minuta samo da se sve zapeče.

Kako kuhati kvinoju pročitajte u tekstu MALI SAVJETI - ISPRAVNO KUHANJE ŽITARICA.

Prijavite se na naš besplatan Newsletter i prvi saznajte sve novosti iz zdravog života uz Tvornicu Zdrave Hrane! Prijavom na newsletter ostvarite 10% popusta na prvu narudžbu.