Želite lagan i fin ručak? Napravite tikvice punjene kvinojom!

Doručkuj kao kralj, ručaj kao princ, a večeraj kao prosjak. Ako je sudeći po jednostavnosti, ali velikoj hranjivosti ovog obroka tikvice punjene kvinojom i povrćem pravi su carski ručak.

Tikvice u kombinaciji s paprikom, rajčicama, patlidžanom i aromatičnim bosiljkom dat će obilje hranjivih i zdravih sastojaka vašem će organizmu, a vaše će nepce uživati u isprepletenim mirisima i okusima koje donose povrće i začini.

Iako naizgled komplicirano, ovo je jelo jako brzo gotovo, jednostavno za pripremu i fino.

Priprema:

1. Tikvice prerežete po dužini pa ih žlicom izdubite tako da kora ostane debela oko pola centimetra.
2. Izvađeno meso narežete na kockice, a se ostalo povrće također narežite na sitno.
3. U pleh stavite izdubljene tikvice i pecite na 200 stupnjeva 20ak minuta koliko ćete na tavi, na zagrijanom maslinovom ulju prodinstati povrće. Tikvice izvadite i napunite povrćem i skuhanom kvinojom, začinite i pospite parmezanom po vrhu.
4. Stavite peći još 5 minuta samo da se sve zapeče.

Kako kuhati kvinoju pročitajte u tekstu MALI SAVJETI - ISPRAVNO KUHANJE ŽITARICA.

Slični recepti

Recepti Popečci od dvije najzdravije žitarice - prosa i kvinoje Priprema: 45min Sastojci: 9

Recepti Zelene tortilje od tikvica Priprema: 45min Sastojci: 5

Recepti Amarant za odlične energetske pločice Priprema: 30 min + hlađenje Sastojci: 6

Recepti NEKOLIKO ZDRAVIH RECEPATA S KVINOJOM ZA SVAKO DOBA DANA Priprema: 40min Sastojci: 7