Sirovi puding s avokadom i kakaom u glavnoj ulozi

Korisnička podrška

13. studeni 2015.

Prije par godiina možda vam je avokado i zvučao egzotično, a sirovi puding s avokadom nije dolazio u obzir, ali sve više i više ljudi shvaća koliko je avokado dobar. Avokado je poznat i kao izvrstan saveznik u smanjenju kolesterola, borbi protiv karcinoma usne šupljine i dojke, u očuvanju zdravlja srca i krvožilnog sustava.

Osim toga, zbog neutralna okusa, u avokadu mogu uživati svi: i oni koji vole slatko i oni koji vole slano i oni koji vole ljuto i oni koji vole kiselo. Ono što je također odlično kod ove "aligatorske kruške" jest to što se od njega može raditi i kuhati svašta- od namaza guacamole preko hranjivog doručka do sirovog pudinga prilagođenog veganima koji ćete upoznati u nastavku.

Sirovi puding od kakaa i avokada - recept

Priprema:

Avokado očistite i nasjeckajte na komade. Kakao i steviju ( i ostale eventualne dodatke) rastopite u šalici tople vode (ili mlijeka).
Štapnim mikserom sve dobro obradite i ako vam je smjesa pretekuća dodajte malo rogača u prahu. Možete jesti odmah, a možete i potpuno ohladiti u hladnjaku.

Za puding je najbolje kupiti zreli avokado koji se prepozna laganim pritiskom ploda. Ako je meso mekano, a kora malo tamnija- to je idealan avokado za sirovi puding. Organski kakao prah kupite u Tvornici Zdrave Hrane.

Prijavite se na naš besplatan Newsletter i prvi saznajte sve novosti iz zdravog života uz Tvornicu Zdrave Hrane! Prijavom na newsletter ostvarite 10% popusta na prvu narudžbu.