Slatke kuglice od kikiriki maslaca i kvinoje

Ukusan i kremast kikiriki maslac vrlo je popularna namirnica u kuhinji Sjeverne Amerike, Velike Britanije, čak i Australije i dijelova Azije, a postat će popularan i u vašoj kuhinji čim spoznate koliko ga je lako koristiti u brojnim jelima i koliko je zdrava i zahvalna namirnica.

U SAD-u, domu kikiriki maslaca, njegova najpoznatija upotreba zasigurno je kao namaz u sendvičima ili pak u kombinaciji s pekmezom. No ova namirnica pokazala se jako dobrom kada su u pitanju ukusni, nepečeni deserti. Upravo ovaj ukusni maslac i zdrava kvinoja, žitarica s najviše udjela biljnog proteina, čine slijedeću jednostavnu slasticu.

Priprema:

1. U maloj zdjeli stavite kuhati kvinoju i vodu.
2. Kad zakuha, smanjite vatru i pustite da se kvinoja kuha i upija vodu 10-15 minuta.
3. Pustite da se malo ohladi pa dodajte ostatak sastojaka i dobro ih promiješajte.
4. Rukama od dobivene smjese oblikujte kuglice i stavite na tanjur ili tacnu pa zamrznite na 30 minuta, a kasnije čuvajte u hladnjaku.

Prijavite se na naš besplatan Newsletter i prvi saznajte sve novosti iz zdravog života uz Tvornicu Zdrave Hrane! Prijavom na newsletter ostvarite 10% popusta na prvu narudžbu. 

Zanimat će vas i...

• Zdrava kokos torta bez pečenja
• Recept za mirisne galette s breskavama i borovnicama
• Beskvasni kruh od pira - brzi recept
• Puding od heljde s borovnicama za doručak