Matcha puding - najbolji slatki ritual koji možete uvesti u prehranu

Želite li svoju kavu, čaj, smoothie, ali i jela učiniti super zdravima i pomoći vam da tromost i nedostatak energije nestanu kao rukom odneseni, onda će "čarobni" prah matcha koji potječe iz Japana biti najbolji izbor. Ovaj čudesni eliksir koristi se već više od tisućljeća na Dalekom istoku, a danas se smatra jednom od najmoćnijih supernamirnica.

O tome koliko je snažan, govori i to što su ga samuraji, plemeniti ratnici srednjovjekovnog i ranijeg modernog Japana, zbog visokih energetskih svojstava obavezno popili prije bitke. Bili su koncentriraniji, snažniji i hrabriji.

Ovaj zeleni prah možemo dodati u kavu, smoothie, jogurt, zobenu kašu, kolače i brojne slastice, ali i u slana jela poput variva, umaka i preljeva. Mi smo ovaj put "zamaćali" puding. 

Matcha potiče metabolizam i brže sagorijevanje masnoća, pomaže pri regulaciji i održavanju optimalne razine šećera u krvi te se smatra 10 puta snažnijim od običnog zelenog čaja. Prednost mu je svakako što se lako može uklopiti u brojne napitke i jela pa tako i u slasni puding.

Recept za puding od matche

Priprema:

1. Sve sastojke miksajte u blenderu dok ne nastane glatka smjesa.
2. Malo ohladite i poslužite. Ukrasite borovnicama ili drugim voćem koje vam je pri ruci i uživajte! 

Nekoliko je sjajnih plodova prirode, koji nisu samo za "ubacivanje" u smoothie već i za sjajne recepte. Znate koji? Stiže popis recepata:

• MACA PRAH - 5 IZVRSNIH RECEPATA
• JUHA S MORINGA PRAHOM

Za dodatne zdrave recepte i savjete, prijavite se na naš newsletter!

Isprobajte i sljedeće recepte:

• Proljetna tjestenina u kremastom zelenom umaku
• Proljetne quiche košarice s povrćem
• Najsočnija torta od mrkve
• Jaffa kuglof - blagdanski klasik koji morate isprobati