Izbornik
0 kom
Kupon je obračunat - Obriši
Dostava: Besplatno
Osnovica za izračun PDV-a: € 0,00
Ukupan PDV: € 0,00
Ukupno bez dostave: € 0,00
Sveukupno: € 0,00
0
Početna Recepti Američki burgeri od azuki graha

Američki burgeri od azuki graha

Vrsta jela
Glavno jelo
Vrijeme pripreme
60min
Složenost
Srednje
Sastojci
  • 150 grama azuki graha (namočenog minimalno 5 sati)
  • 1 nasjeckani luk
  • 6-7 listova salate
  • 1 mala mrkva naribana
  • 2 žlice lana
  • 3 žlice vode
  • 2 žlice peršina
  • Krušne mrvice
  • 1 žličica sode bikarbone
  • Himalajska sol
  • Papar
  • Korijander
  • Začini po želji


 

Objavljeno: 09. studeni 2016.

Američki burgeri od azuki graha


Vegetarijanci ovaj burger smatraju jednim od najboljih. I teksturom i okusom vrlo su slični klasičnim burgerima od mesa pa će i svim mesojedima vrlo lako ući pod kožu odnosno nepce.

Azuki grah treba namočiti preko noći kako bi se što kraće kuhao, a onda je spreman za upotrebu u odličnom vegetarijanskom burgeru. Ovaj recept je rađen i po makrobiotičkim načelima te ima puno proteina i malo masnoća.

Zdravi i ukusni hamburgeri? Da! Poslužite ih samo uz svoje omiljeno povrće i ne zaboravite na pametan odabir kruha odnosno peciva kao što su SENDVIČ PECIVA OD TAPIOKE ili PROTEINSKA PECIVA OD RAŽENOG BRAŠNA.

 

Priprema: Vodu i sjemenke lana stavite u zdjelu pa stavite da se namače 5-10 minuta. Namočeni grah stavite kuhat na 40 minuta, a u vodu ubacite žličicu sode bikarbone. Dobro ocijedite pa ih štapnim mikserom grubo izmiksajte. Dodajte luk, mrkvu, peršin i začine te na kraju dodajte "jaje" od lana i salatu. Vilicom sve povežite i još malo usitnite. Oblikujte popečke odnosno burgere i na kraju ih uvaljajte u mrvice, a možete i u slanutkovo brašno. Na žlici-dvije kokosovog ulja pecite s jedne i druge strane po 2-3 minute.

Kada ste napravili burgere i ako imate omiljenu salatu i pecivo, morate još hamburgere začiniti zdravim umakom, a najbolji odabir su svakako:

UMAK OD JOGURTA

UMAK OD KONOPLJE I AVOKADA

BIO KEČAP BEZ GLUTENA

 

Autor:
Tara Lukičić
Svi članci ovog autora
Komentari

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.
Danas izdvajamo za tebe
Newsletter
Prijavom ostvari 10% popusta na prvu narudžbu
Primaj besplatne savjete i recepte svijeta zdrave prehrane