Carpaccio od tikvica - izvrsno posno predjelo

Ovo predjelo ima tek 6 grama ugljikohidrata, 6 grama bjelančevina i 14 grama masti. Izvrsno hladno predjelo u obliku carpaccia osim što je zdravo je i poprilično dijetno pa ako pazite na unos kalorija ili se borite s viškom kilograma, nek se sirovi carpaccio nađe na vašem stolu.

Tikvice se slažu sa svime, od popečaka do složenaca, a toliko su jednostavne da su ponekad najbolje i sirove. Osim što je prefino i zdravo, ovo jelo je gotovo u samo 10 minuta.

Priprema: 

1. Tikvice tanko narežite na ovalne ploškice pa ih posložite na pladanj, posolite i popaprite.
2. Na svaku plošku stavite malo posnog sira te naribajte grana padano, pospite začinima i zalijte acetom te maslinovim uljem.
3. Ostavite u hladnjaku bar na 30 minuta pa poslužite.

Kada već radite zdravi meni, ne zaboravite i ove recepte za toplo predjelo, glavno jelo i desert koji će idealno pasati uz ovo hladno predjelo:

• JUHA OD BATATA - ZASITNA DETOX JUHA
• KROKETI OD BROKULE
• NAJJEDNOSTAVNIJA SLASTICA OD KUS KUSA

Za dodatne zdrave recepte i savjete, prijavite se na naš NEWSLETTER!