Jednostavna salata od kus kusa - dijetalno i zdravo jelo

Kus kus je tradicionalno jelo podrijetlom iz sjeverne Afrike, a sve je popularnije i na našim stolovima. I s razlogom, jer veoma lako upija arome druge hrane i brzo se priprema.

Osim što je ukusan i jednostavan za pripremu, kus-kus je bogat esencijalnim nutrijentima koji pomažu u održavanju dobrog zdravlja. Bogat je izvor vitamina B kompleksa koji su između ostalog neophodni za vitalnost moždanih funkcija, održavanje energije i imuniteta, za proizvodnju krvnih stanica te određenih hormona.

Kus-kus je izrazito bogat proteinima. Namirnice bogate proteinima potiču razgradnju enzima, stabiliziraju šećer u krvi, pomažu u zacjeljivanju rana i neophodni su za pravilan rast i razvoj. Još kad se ovoj "najmanjoj tjestenini na svijetu" doda jedan orašasti plod i malo povrća, dobit ćete salatu koja odlično funkcionira i kao prilog jelima, ali i kao glavni obrok.

Priprema:

1. Kus kus prelijte kipućom vodom pa pustite 5 minuta da nabubri.
2. Dok je kus kus topao, dodajte sve sastojke i promiješajte.

Salate su izvrsni odabir i za ručak i za večeru i kao međuobrok stoga nakon što probate ovu ukusnu salatu, svakako probajte i:

• KRUMPIR SALATA NA JEDAN POTPUNO DRUGAČIJI NAČIN
• SALATA S AZUKI GRAHOM
• NAJBOLJA ZIMSKA SALATA

Za dodatne zdrave recepte i savjete, prijavite se na našu mailing listu.

Slični recepti

Slano i slasno Nekoliko izvrsnih salata s chia sjemenkama Priprema: 20 min Sastojci: 7

Recepti Popaj bi obožavao ovu salatu s kvinojom i špinatom Priprema: 20min Sastojci: 11

Slano i slasno Krumpir salata s fenomenalnim dresingom na francuski način Priprema: 30 min Sastojci: 8

Recepti Kus kus salata u avokado košaricama će vas oduševiti Priprema: 15 min Sastojci: 8

Recepti Najbolji kremasti špinat kao fantastičan prilog vašim jelima Priprema: 25min Sastojci: 5

(4) Recepti Knedle od šljiva na zdravi i još ukusniji način Priprema: 45 min Sastojci: 4