Tko se maća laća...ma zaboravite, servirana je foccacia!

Talijanska pogača na naš način! To vam je najbolji opis ovog savršenstva koje ćete baš danas probati.

S malo rajčica i maslina, ova foccacia miriše na Mediteran, a s pirovim brašnom u glavnoj ulozi odiše zdravijim i boljim izborima...baš onako kako volimo!

Ako znate da vam navečer dolaze prijatelji ili obitelj na druženje i pokoju “čašicu razgovora” možete napraviti focacciu. Dobra atmosfera, odlično društvo, ritam glazbe, crno vino i sir bit će najbolji dodatak ovoj ukusnoj pogači koja će milovati vaše nepce. Talijani ju obožavaju, cijeli svijet uživa u njoj, a mi u ovoj našoj inačici guštamo baš bezobrazno...i aromatično kakva je i sama.

Focaccia - recept

Priprema:

1. Od brašna, kvasca, soli, šećera i vode rukama zamijesite glatko tijesto i stavite u pećnicu na 50 stupnjeva da se udvostruči (30-45 minuta).
2. Tijesto razvucite rukama na protvanu za pečenje, premažite maslinovim uljem, pospite ružmarinom.
3. Dodajte nasjeckani češnjak, rajčice i masline.
4. Posolite i popaprite.
5. Pecite na 200 stupnjeva 20-ak minuta.

Prijavite se na naš besplatan Newsletter i prvi saznajte sve novosti iz zdravog života uz Tvornicu Zdrave Hrane! Prijavom na newsletter ostvarite 10% popusta na prvu narudžbu. 

Zanimat će vas i...

• Jednostavno varivo od leće i povrća
• Domaći čokoladni humus s kakaom i kikiriki maslacem
• Tjestenina u kremastom zelenom umaku
• Recept za crumble od jabuka i malina