35
7 sastojak/a
Vrsta jela
Međuobrok - Slano jelo
Vrijeme pripreme
60min
Složenost
Srednje
Sastojci
1/2 kg brašna od pira
1-2 dl vode
Sezam
Kumin
Malo praška za pecivo
Žličica himalajske soli
2 žlice ghee maslaca i kokosovog ulja (može i bez)
Objavljeno:
12. ožujak 2016.
Pogačice i peciva odličan su oblik obroka kada vam dolazi društvo ili kada trebate praktični snack koji je lako nositi na piknik ili na put.
Budući da obiluje vlaknima pirovo se brašno pogodno je za dijetetsku prehranu, a prisutnost ugljikohidrata, željeza i kalcija čini ga pogodnim za sportaše te osobe oboljele od osteoporoze. Pri pripremi kruha može se koristiti samostalno ili u kombinaciji sa drugim brašnima, a kruh od pirovog brašna smatra se hranjivijim i ukusnijim od pšeničnog kruha.
Baš zato probajte pogačice od pirovog brašna sa zdravim i aromatičnim zrncima - sezamom i kuminom. I još jedna sitnica, kumin i kim nisu ista stvar.
Priprema:
- Zamijesite tijesto od svih sastojka, a sezama i kumina stavite manje-više ovisno o vašim željama i ukusima.
- Dobro mijesti tijesto 5 minuta i pustite ga da odmori još 30-ak minuta.
- Kasnije razvaljajte na debljinu od 1 cm i režite u obliku kojeg želite.
- Mogu se peći u vrućem ulju dok se dobije zlatnu boju ili u pećnici na papiru za pečenje na 180-200 stupnjeva dok se ne dignu i ne postanu zlatno smeđi.
Komentari
Slični recepti
35
7 sastojak/a
60min
6 sastojak/a
60min
12 sastojak/a
60min
6 sastojak/a
Koristili smo
Cijena
18,00 kn
Cijena
22,00 kn
Cijena
25,00 kn
