Početna Recepti Kupus na afrički način - savršen veganski obrok pun vitamina

Kupus na afrički način - savršen veganski obrok pun vitamina

Vrsta jela

Glavno jelo

Vrijeme pripreme

45min

Složenost

Vrlo jednostavna priprema

Objavljeno: 18. listopad 2017.

Kupus na afrički način - savršen veganski obrok pun vitamina

Skuhali ste rižu i tražite joj savršeni dodatak? Zadnju šnitu kruha pojeli bi s ukusnim pirjanim povrćem? Imamo recept za vas! I to iz daleke Afrike!

Kupus je jedna od najstarijih namirnica i prvo povrće koje nam pada na pamet kad pomislimo na kuhinju naših baka. Sto grama sirovog kupusa sadrži samo 26 kalorija, visoku količinu vitamina B, beta-karotena i vitamina C. Osim toga, kupus je bogat vrijednim sumpornim spojevima, a obiluje i antikancerogenim spojem sinigrinom, koji ima jedinstvena svojstva protiv raka prostate, crijeva i mjehura.

U mnoštvu ukusnih recepata s kupusom kao što su: KISELI KUPUS I GRAH, KUPUS SA SLANUTKOM, dodajemo još jedan odlični aromatični u kojem začini rade čuda.

Potrebni sastojci:

30 ml suncokretovog ulja

1 luk narezan na kockice

1 zelena paprika narezana na kockice

1 glavica kupusa narezana na trakice

6-7 polovica rajčica

250 ml povrtnog temeljca

Malo himalajske soli

Malo peršina

2-3 žličice curry praha

1 žličica sjeckanog korijandera

Priprema: Zagrijte ulje i stavite pirjati luk i zelenu papriku. Kad luk bude proziran, dodajte kupus pa na par minuta ubacite i curry prah pa popržite minutu-dvije i ubacite polovice rajčice te sve podlijte povrtnim temeljcem. Smanjite vatru i kuhajte oko 30 minuta s povremenim nadoljevanjem temeljca ili vode. Na kraju začinite sa soli, korijanderom i peršinom.

Ovaj ukusni povrtni obrok možete poslužiti uz:

RIŽA S KIKIRIKIJEM

PIRE OD CELERA

Za dodatne zdrave recepte i savjete, prijavite se na našu mailing listu.

Autor:

Tara Lukičić

Svi članci ovog autora

Komentari

Pošalji komentarOdustani

Ime i prezime

Email

Vaša ocjena 1 2 3 4 5

Vaša poruka

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.

Danas izdvajamo za tebe

Najčešće kupljeno
Super ponuda

Najčešće kupljeno

Maslac od lješnjaka 100% čisti - 500g Nutrigold

(6)

Slatki namazi i maslaci

Maslac od lješnjaka 100% čisti - 500g Nutrigold

Cijena

79,00 kn

Dodaj u košaricu

Just whey protein koncentrat

(1)

Sportska prehrana

Just Whey Protein koncentrat 80% - 1000g Nutrigold

Cijena

119,00 kn

Dodaj u košaricu

Smeđe sjemenke lana od 750g u prozirnoj plastičnoj vrečici sa naljepnicom

(1)

Sjemenke

Sjemenke lana 750g Nutrigold

Cijena

14,00 kn

Dodaj u košaricu

Kurkuma u prahu 200g Nutrigold

(4)

Začini

Kurkuma u prahu 200g Nutrigold

Cijena

19,00 kn

Dodaj u košaricu

-33% Akcija

(2)

Začini

Himalajska sol sitno mljevena 1kg Nutrigold

12,00 kn

8,00 kn

Dodaj u košaricu

Jezgre badema u plastičnoj prozirnoj ambalaži od 1000 grama.

(5)

Orašidi

Badem 1000g Nutrigold

Cijena

75,00 kn

Dodaj u košaricu

Organic

Brašna

Kokosovo brašno - Organsko 1000g Nutrigold

Cijena

29,00 kn

Dodaj u košaricu

sušene datulje bez koštica od 1000g u prozirnoj ambalaži sa naljepnicom

(10)

Suho voće

Datulje bez koštica 1kg Nutrigold

Cijena

26,00 kn

Dodaj u košaricu

(3)

Začini

Cimet Ceylon u prahu 500g Nutrigold

Cijena

45,00 kn

Dodaj u košaricu

Organic

Ekstra djevičansko kokosovo ulje - Organsko 1000ml Nutrigold

(10)

Ulja

Ekstra djevičansko kokosovo ulje - Organsko 1000ml Nutrigold

Cijena

59,00 kn

Dodaj u košaricu

100% soda bikarbona od 1000g u smeđoj papirnatoj ambalaži s naljepnicom.

Začini

Soda bikarbona - Bez aluminija 1000g Nutrigold

Cijena

17,00 kn

Dodaj u košaricu

Organic

Kakao prah - Organski 500g Nutrigold

Superhrana

Kakao prah - Organski 500g Nutrigold

Cijena

41,00 kn

Dodaj u košaricu

Super ponuda

Maslac od kikirikija je 100% čisti i prirodni maslac od kikirikija napravljen samo od kikirikija.

(20)

Slatki namazi i maslaci

Maslac od kikirikija 100% - Hrskavi 1000g Nutrigold

Cijena

56,00 kn

Dodaj u košaricu

Just whey protein koncentrat

(1)

Sportska prehrana

Just Whey Protein koncentrat 80% - 1000g Nutrigold

Cijena

119,00 kn

Dodaj u košaricu

Organic

(1)

Žitarice

Quinoa Royal - Organska 1000g Nutrigold

Cijena

41,00 kn

Dodaj u košaricu

Organic

Kurkuma u prahu, organska, 100g, u smedoj valjkastoj posudi s poklopcem

Začini

Kurkuma u prahu - Organska 100g Nutrigold

Cijena

17,00 kn

(14)

Suho voće

Datulje - svježe 500g Naz

Cijena

19,00 kn

Dodaj u košaricu

Organic

(1)

Čokolade

Čokolada tamna s 85% kakaa - Organska 100g Dennree

Cijena

15,00 kn

Dodaj u košaricu

-21% Akcija

Cornflakes Fit bez dodanog šećera - 1000g Nutrigold

(4)

Pahuljice i muesli

Cornflakes Fit bez dodanog šećera - 1000g Nutrigold

19,00 kn

15,00 kn

Dodaj u košaricu

Array ( [50] => Array ( [id] => 50 [code] => 57-2794 [position_h] => 0008 [level] => 1 [total] => 14 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/bionaa_5a4e5938f1718.png [title] => Biona [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/biona/ [url_basic] => biona [landing_page] => 0 ) [81] => Array ( [id] => 81 [code] => 5-2794 [position_h] => 0011 [level] => 1 [total] => 13 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/bobs-red-mill-logo-cleaned1_5a4d0a2df193f.png [title] => Bob s Red MIll [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/bob-s-red-mill/ [url_basic] => bob-s-red-mill [landing_page] => 0 ) [79] => Array ( [id] => 79 [code] => 3-2794 [position_h] => 0110 [level] => 1 [total] => 139 [total_discount] => 4 [main_image] => catalog/manufacturer/dennree_5a376cd140646.jpg [title] => Dennree [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/dennree/ [url_basic] => dennree [landing_page] => 0 ) [91] => Array ( [id] => 91 [code] => 91-2794 [position_h] => 0005 [level] => 1 [total] => 58 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/fushi_5a4e52cdac3a2.png [title] => Fushi [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/fushi/ [url_basic] => fushi [landing_page] => 0 ) [1] => Array ( [id] => 1 [code] => nutrigold [position_h] => 0001 [level] => 1 [total] => 377 [total_discount] => 28 [main_image] => catalog/manufacturer/nutrigold-logo_5a4f1b600a15a.png [title] => Nutrigold [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/nutrigold/ [url_basic] => nutrigold [landing_page] => 0 ) [25] => Array ( [id] => 25 [code] => 32-2794 [position_h] => 0007 [level] => 1 [total] => 49 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/orgran_5a3787fe3679f.jpg [title] => Orgran [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/orgran/ [url_basic] => orgran [landing_page] => 0 ) [82] => Array ( [id] => 82 [code] => 9-2794 [position_h] => 0003 [level] => 1 [total] => 177 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/probios_5a378a2587146.png [title] => Probios [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/probios/ [url_basic] => probios [landing_page] => 0 ) )

Prikaži sve brandove