Izbornik

Korisnička podrška: +385 1 5573 568

Kategorije proizvoda
Najprodavanije
7159 137 Psyllium prah - Organski 250g Nutrigold 35,00 kn Nutrigold Probiotici, enzimi i biljna vlakna Kategorija Probiotici, enzimi i biljna vlakna
Organski proizvod Organski proizvod
Bez dodanog šećera Bez dodanog šećera
Pogodno za vegane Pogodno za vegane
6761 048 Soda bikarbona - bez aluminija 500g Nutrigold 8,00 kn Nutrigold Začini Kategorija Začini
-27%
100% soda bikarbona od 500g u prozirnoj plastičnoj ambalaži sa naljepnicom.
7901 383 Chia sjemenke 1000g Nutrigold 32,00 kn Nutrigold Sjemenke Kategorija Sjemenke
Bez dodanog šećera Bez dodanog šećera
Pogodno za vegane Pogodno za vegane
Brza narudžba
0
U košarici (0)

Vaša košarica je prazna.

Dodajte bilo koji proizvod iz kataloga.

Kupon je obračunat Obriši
Dostava: Besplatno
Sveukupno: € 0,00
Do besplatne dostave nedostaje vam € 40,77
€ 0,00 / € 40,77
0
Početna Recepti Najbolji recepti s mrkvom, kraljicom povrća
Glavno jelo

Najbolji recepti s mrkvom, kraljicom povrća

Svi recepti
04. srpanj 2017.

Najbolji recepti s mrkvom, kraljicom povrća


Mrkvom zadovoljavate čak 38% dnevnih potreba za vitaminom A, a u grupu odličnih izvora spada i vitamin K s 21%. Narančastu boju mrkvi daje karoten, tvar iz koje se u našem organizmu sintetizira vitamin A. Karoten se različito iskorištava u našem organizmu, ovisno o načinu pripremanja mrkve. Tako je iskorištenje karotena u sirovoj mrkvi 2%, u kuhanoj 18%, a u sirovoj ribanoj 82%. Također, mrkva je dobar izvor dijetalnih vlakana, vitamina C i kalija. Iako mrkva sadrži mnogo prirodnog šećera, vlakna u mrkvi sprečavaju da taj šećer brzo "projuri" u krvotok i uzrokuje povećano lučenje inzulina. Ne treba zaboraviti i na vitamine - tijamin, niacin, vitamin B6 i folate, te mineral mangan.

Mrkva je veliki izvor antioksidansa - karotenoida, koji pomažu u zaštiti od bolesti krvožilnog sustava, tumora, regulaciji šećera u krvi te poboljšanju vida i baš zato, dobro ju je pripremiti u brojnim jelima i po raznim recepturama, a nekoliko najdražih donosimo u nastavku:

 

SIROVA ENERGETSKA JUHA OD MRKVE


juha od mrkve

 

 

Potrebni sastojci:


1 avokado

2 srednje mrkve

1/4 šalice bademovog mlijeka 

1 žlica đumbira (sitno sjeckanog ili naribanog)

1/4 limuna

1 žličica Eritrita

Prstohvat papra

Čista voda

Priprema: Dobro izblendajte sve sastojke u blenderu te ako je sve pregusto dodajte malo vode ili čak soka od mrkve.

 

 

POPEČCI OD MRKVE


[caption id="attachment_24608" align="alignnone" width="300"]Hrskavi popečci od krumpira i mrkve Food Network Rachael Ray Quick Potato Carrot Latkes[/caption]

 

 

Potrebni sastojci:


1,5 kg krumpira

1-2 mrkve

Malo nasjeckanog peršina

2 žlice himalajske soli

Kokosovo ulje

Priprema: Krumpir i mrkve naribajte pa ih posolite i ostavite da stoje 10 minuta. Dobro iscijedite vodu iz krumpira i mrkve pa ih prebacite u drugu suhu zdjelu. Na tavi otopite kokosovo ulje i kad postane vruće, uzmite šaku smjese, stavite na ulje i lopaticom pritisnite. Pecite na jednoj strani 10 minuta, a na drugoj 6-7. Na kuhinjskim ručnicima ih malo prosušite.

 

 

NAJSLASNIJI KOLAČ OD MRKVE


kolač od mrkve

 

 

Potrebni sastojci:


1 šalica naribane mrkve

2 žlice kokosovog ulja (rastopite prije)

1/2 šalice kokosovog mlijeka

1 žličica jabučnog octa

3/4 šalice lješnjaka

1/2 šalice heljdinog brašna

4 žlice šećera kokosovog cvijeta

1 žlica celyon cimeta

1/2 žličice sode bikarbone

1 žličica psyllium praha

1/2 žličice praška za pecivo

Priprema: Prvo zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, a potom u blenderu lješnjake sameljite dok ne dobijete brašno. U jednoj zdjeli pomiješajte lješnjake, heljdino brašno, psyllium, cimet, sodu i prašak za pecivo. U blender stavite naribanu mrkvu pa ubacite mlijeko, ocat i ulje i blendajte dok ne dobijete kremoznu smjesu blago narančaste boje. Te vlažne sastojke ubacite u posudu s onim suhima i dobro ih pomiješajte pjenjačom ili kuhačom. Dobit ćete jako gustu smjesu, koju ćete u mali kalup na papir za pečenje morati malo stisnuti rukama kako bi dotaknuo rubove. Pecite 30 minuta pa izvadite i pustite da se malo ohladi. Tek onda izvadite kolač i to pomoću papira za pečenje. Narežite na kocke.

Za dodatne zdrave recepte i savjete, prijavite se na našu mailing listu.

 

Komentiraj i ocijeni recept

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.

Korisnička podrška

Pon - Pet: 07:00 - 15:00h

+385 1 55 73 568

info@tvornicazdravehrane.com

Želiš 10% popusta?

Prijavom na newsletter ostvari 10% popusta na prvu narudžbu. 
Besplatno primaj savjete i recepte iz svijeta zdrave prehrane. 
*Popust se ne zbraja s drugim popustima.