Početna Recepti Pikantna veganska juha od suncokretovih sjemenki

Pikantna veganska juha od suncokretovih sjemenki

Vrsta jela

Glavno jelo

Vrijeme pripreme

20min

Složenost

Vrlo jednostavna priprema

Sastojci

1/2 kg brokule
1 i pol žlica maslinovog ulja
1/2 luka
1 grana celera
1/4 šalice sjemenki suncokreta
Malo crvene paprike
2-3 kapi tabasca
Prstohvat crne soli
2 šalice povrtnog temeljca
1/2 šalice sojinog jogurta (ili običnog)

Objavljeno: 16. lipanj 2016.

Pikantna veganska juha od suncokretovih sjemenki

Ova juha nije predjelo. Ova juha je pravi, cjeloviti obrok na žlicu koja nutritivno hrani čitav organizam. Gladni ste, trebate minerale i vitamine, volite jesti na žlicu i hranite se zdravo? Ova juha od brokula i sjemenki suncokreta je idealan obrok za vas.

Pikantna juha s finim i zdravim sastojcima odličan je odabir i za vegane.

Brokula sadrži visoke količine vitamina C i beta-karotena, a time jača naš imunitet i štiti od gripe i prehlade. S druge strane, sjemenke suncokreta ističu se udjelom vitamina E koji je glavni antioksidativni vitamin topiv u mastima. Sprječava oksidaciju kolesterola i na taj način štiti krvožilni sustav.

Impresivan "životopis" za tako jednostavnu juhu koja ne treba puno pripreme, zar ne!?

Potrebni sastojci:

1/2 kg brokule

1 i pol žlica maslinovog ulja

1/2 luka

1 grana celera

1/4 šalice sjemenki suncokreta

Malo crvene paprike

2-3 kapi tabasca

Prstohvat crne soli

2 šalice povrtnog temeljca

1/2 šalice sojinog jogurta (ili običnog)

Priprema: Nasjeckajte luk i celer, a brokulu narežite na sitne cvjetove. U zdjeli zagrijte ulje pa ubacite celer i luk i pržite dok luk ne pozlatni pa ubacite brokulu. Dobro promiješajte i popržite kratko pa ulijte povrtni temeljac. Pustite da zavrije pa kuhajte 7-8 minuta i dodajte sjemenke suncokreta. Nastavite kuhati još koju minutu pa par cvjetova brokule izvadite. Ostatak koji se kuhao ubacite u blender i dodajte sve sastojke pa izblendajte. Na kraju poslužite, vratite par izvađenih cvjetova brokule i posipajte s još malo suncokretovih sjemenki.

Sjemenke suncokreta su zakon, a to dokazuju i slijedeći recepti:

TJESTENINA SA SJEMENKAMA SUNCOKRETA

NAMAZ OD PATLIDŽANA I SUNCOKRETOVIH SJEMENKI

BEZGLUTENSKI KRUH SA SJEMENKAMA

Autor:

Tara Lukičić

Svi članci ovog autora

Komentari

Pošalji komentarOdustani

Ime i prezime

Email

Vaša ocjena 1 2 3 4 5

Vaša poruka

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.

Danas izdvajamo za tebe

Najčešće kupljeno
Super ponuda

Najčešće kupljeno

Maslac od lješnjaka 100% čisti - 500g Nutrigold

(10)

Namazi i maslaci

Maslac od lješnjaka 100% čisti - 500g Nutrigold

Cijena

€ 10,62

Dodaj u košaricu

Just whey protein koncentrat

(1)

Sportska prehrana

Just Whey Protein koncentrat 80% - 1000g Nutrigold

Cijena

€ 16,00

Dodaj u košaricu

Smeđe sjemenke lana od 750g u prozirnoj plastičnoj vrečici sa naljepnicom

(1)

Sjemenke

Lanene sjemenke / Sjemenke lana 750g Nutrigold

Cijena

€ 1,88

Dodaj u košaricu

Kurkuma u prahu 200g Nutrigold

(4)

Začini

Kurkuma u prahu 200g Nutrigold

Cijena

€ 2,56

Dodaj u košaricu

(2)

Začini

Himalajska sol sitno mljevena 1kg Nutrigold

Cijena

€ 1,61

Dodaj u košaricu

Jezgre badema u plastičnoj prozirnoj ambalaži od 1000 grama.

(5)

Orašidi

Badem 1000g Nutrigold

Cijena

€ 10,62

Dodaj u košaricu

Organic

Brašna

Kokosovo brašno - Organsko 1000g Nutrigold

Cijena

€ 3,90

Dodaj u košaricu

sušene datulje bez koštica od 1000g u prozirnoj ambalaži sa naljepnicom

(10)

Suho voće

Datulje bez koštica 1kg Nutrigold

Cijena

€ 3,50

Dodaj u košaricu

(3)

Začini

Cimet Ceylon u prahu 500g Nutrigold

Cijena

€ 6,05

Dodaj u košaricu

Organic

Ekstra djevičansko kokosovo ulje - Organsko 1000ml Nutrigold

(11)

Ulja

Ekstra djevičansko kokosovo ulje - Organsko 1000ml Nutrigold

Cijena

€ 7,93

Dodaj u košaricu

100% soda bikarbona od 1000g u smeđoj papirnatoj ambalaži s naljepnicom.

Začini

Soda bikarbona - Bez aluminija 1000g Nutrigold

Cijena

€ 2,29

Dodaj u košaricu

Organic

Kakao prah - Organski 500g Nutrigold

Superhrana

Kakao prah - Organski 500g Nutrigold

Cijena

€ 5,51

Dodaj u košaricu

Super ponuda

Maslac od kikirikija je 100% čisti i prirodni maslac od kikirikija napravljen samo od kikirikija.

(23)

Namazi i maslaci

Maslac od kikirikija 100% - Hrskavi 1000g Nutrigold

Cijena

€ 7,53

Dodaj u košaricu

Just whey protein koncentrat

(1)

Sportska prehrana

Just Whey Protein koncentrat 80% - 1000g Nutrigold

Cijena

€ 16,00

Dodaj u košaricu

Organic

Nutrigold bijela quinoa/kvinoja royal u plastičnoj prozirnoj ambalaži od 1000 grama.

(1)

Žitarice

Quinoa Royal - Organska 1000g Nutrigold

Cijena

€ 5,51

Dodaj u košaricu

Organic

Kurkuma u prahu, organska, 100g, u smedoj valjkastoj posudi s poklopcem

Začini

Kurkuma u prahu - Organska 100g Nutrigold

Cijena

€ 2,29

Dodaj u košaricu

(17)

Suho voće

Datulje - svježe 500g Naz

Cijena

€ 2,56

Dodaj u košaricu

Organic

-20% Akcija

(1)

Čokolade

Čokolada tamna s 85% kakaa - Organska 100g Dennree

€ 2,02

€ 1,61

Dodaj u košaricu

Cornflakes Fit bez dodanog šećera - 1000g Nutrigold

(4)

Pahuljice, muesli i kaše

Cornflakes Fit bez dodanog šećera - 1000g Nutrigold

Cijena

€ 2,56

Dodaj u košaricu

Array ( [50] => Array ( [id] => 50 [code] => 57-2794 [position_h] => 0008 [level] => 1 [total] => 14 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/bionaa_5a4e5938f1718.png [title] => Biona [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/biona/ [url_basic] => biona [landing_page] => 0 ) [81] => Array ( [id] => 81 [code] => 5-2794 [position_h] => 0011 [level] => 1 [total] => 13 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/bobs-red-mill-logo-cleaned1_5a4d0a2df193f.png [title] => Bob s Red MIll [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/bob-s-red-mill/ [url_basic] => bob-s-red-mill [landing_page] => 0 ) [79] => Array ( [id] => 79 [code] => 3-2794 [position_h] => 0110 [level] => 1 [total] => 141 [total_discount] => 4 [main_image] => catalog/manufacturer/dennree_5a376cd140646.jpg [title] => Dennree [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/dennree/ [url_basic] => dennree [landing_page] => 0 ) [91] => Array ( [id] => 91 [code] => 91-2794 [position_h] => 0005 [level] => 1 [total] => 62 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/fushi_5a4e52cdac3a2.png [title] => Fushi [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/fushi/ [url_basic] => fushi [landing_page] => 0 ) [1] => Array ( [id] => 1 [code] => nutrigold [position_h] => 0001 [level] => 1 [total] => 385 [total_discount] => 1 [main_image] => catalog/manufacturer/nutrigold-logo_5a4f1b600a15a.png [title] => Nutrigold [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/nutrigold/ [url_basic] => nutrigold [landing_page] => 0 ) [25] => Array ( [id] => 25 [code] => 32-2794 [position_h] => 0007 [level] => 1 [total] => 49 [total_discount] => 5 [main_image] => catalog/manufacturer/orgran_5a3787fe3679f.jpg [title] => Orgran [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/orgran/ [url_basic] => orgran [landing_page] => 0 ) [82] => Array ( [id] => 82 [code] => 9-2794 [position_h] => 0003 [level] => 1 [total] => 177 [total_discount] => 7 [main_image] => catalog/manufacturer/probios_5a378a2587146.png [title] => Probios [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/probios/ [url_basic] => probios [landing_page] => 0 ) )

Prikaži sve brandove