POPEČCI OD PROSA - BRZI I BEZGLUTENSKI OBROK

Proso je izuzetno zdrava i lako probavljiva žitarica.

Naziva se pametnim ugljikohidratom s puno vlakana i niskim postotkom šećera. Zbog toga ima i relativnonizak glikemijski indeks. Smatra se da proso čisti organizam, uspostavlja ravnotežu, regulira probavu i jača imunitet.

Preporučuje se u slučajevima povećanog fizičkog i psihičkog napora, a zbog svih svojih dobrih strana preporuča se trudnicama i dojiljama.

Osim toga, proso odnosno popečci od prosa ne sadrže gluten pa je samim time idealan obrok za sve- i one koji podnose i one koji ne podnose gluten.

Proso možete kupiti u Tvornici Zdrave Hrane. 

Popečci od prosa - brzi i bezglutenski obrok

Priprema:

1. Operite proso i stavite ga kuhati u hladnu posoljenu vodu pa kad voda zavrije kuhajte još 15-ak minuta.  
2. Kada se malo ohladi, u mlaki proso stavite luk narezan na kockice i oblikujte rukama popečke.
3. Na vrućem kokosvom ulju pržite popečke dok ne počnu smeđiti.

Za još mnogo ukusnih i zdravih recepata, prijavite se na naš besplatan Newsletter!

Zanimat će vas i...

• Proljetna tjestenina u kremastom zelenom umaku
• Veganski čokoladi mousse - brzi recept koji obožavamo!
• Proljetne quiche košarice s povrćem
• Najsočnija torta od mrkve
• Jaffa kuglof - blagdanski klasik koji morate isprobati