Izbornik
Korisnička podrška: +385 1 5573 568
Kategorije proizvoda
Brza narudžba
0
U košarici (0)

Vaša košarica je prazna.

Košarica je prazna. Dodajte bilo koji proizvod iz kataloga.

Kupon je obračunat Obriši
Dostava: Besplatno
Sveukupno: € 0,00
Do besplatne dostave nedostaje vam € 14,13
€ 0,00 / € 14,13
0
Početna Recepti Pripremite zapečene njoke od griza - omiljeni obrok starih Rimljana
Prilog

Pripremite zapečene njoke od griza - omiljeni obrok starih Rimljana

Svi recepti
19. srpanj 2016.

Pripremite zapečene njoke od griza - omiljeni obrok starih Rimljana


Recepti s njokima od griza vraćaju u dane starog rimskog carstva, a od tada do danas ništa se nije promjenilo - i dalje su vrlo popularni obrok u Italiji. Jednostavni sastojci do danas su ostali nepromijenjeni, jedino netko voli pripremiti nešto zdraviju verziju s nutritivno boljim sastojcima.

Glavni sastojak za rimske njoke nije krumpir kao u drugim dijelovima Italije i kao kod nas već griz. U slučaju ovog recepta, možete koristiti intergalni griz ili pirov griz i tako nutritivno obogatiti jelo.

Jednom kad se njoki skuhaju, ne moraju se staviti peći već slobodno možete odvojiti određeni broj i zamrznuti pa pripremiti kasnije.

 


Priprema: U zdjelu stavite mlijeko, ghee maslac, sol, papar i muškatni oraščić. Stavite grijati na vatru i čekajte da gotovo zakuha. Sporo dolijevajte griz stalno miješajući. Smanjite vatru i još miješajte 3-5 minuta dok se smjesa skroz ne zagusti i ne krene lijepiti na rubove zdjela. Maknite s vatre pa dodajte jaje i 3/4 šalice parmezana. Pomiješajte i dodajte maslinovo ulje. Na radnu ploču ili na tavu izlijte smjesu od griza i razmažite na tanko. Ohladite 15-20 minuta pa s modlicama režite smjesu. Svaki njok od griza stavite na pleh jedan do drugog. S još malo ghee maslaca premažite svaki njok te ga još posipajte ostatkom parmezana. Pećnicu zagrijte na 190 stupnjeva i pecite 30-ak minuta dok ne pozlatni. Servirajte toplo.

Ne brinite, imamo još zdravih njoki u našoj kuharici:

NJOKI OD TIKVE

DOMAĆI NJOKI BEZ PŠENICE I JAJA

 

Komentiraj i ocijeni recept

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.

Korisnička podrška

Pon - Pet: 07:00 - 15:00h

+385 1 55 73 568

info@tvornicazdravehrane.com

Želiš 10% popusta?
Prijavom na newsletter ostvari 10% popusta na prvu narudžbu. Besplatno primaj savjete i recepte iz svijeta zdrave prehrane.
Zatvori

Vaša privatnost i osobni podaci su nam bitni. Sukladno novoj Općoj uredbi o zaštiti podataka ažurirali smo naša Pravila privatnosti.

Kako bi se osigurao ispravan rad ovih web-stranica, ponekad na vaše uređaje pohranjujemo male podatkovne datoteke poznate pod nazivom kolačići.

Više o Pravilima privatnosti pročitajte ovdje.

Više o Pravilima o korištenju kolačića pročitajte ovdje.

 

Postavke o kolačićima možete urediti i/ili ažurirati ili obrisati prilikom svakog posjeta našoj stranici. O svemu više pročitajte u Pravilima o korištenju kolačića.

Google maps
Facebook messenger (like page)
Sendgrid

Google tag manager
Google analytics
Google ecommerce
Facebook pixel