Jeste li spremni za ovo otkriće? Probajte napraviti veganski parmezan!

Ako ste ljubitelj parmezana a želite zdraviju verziju ili ste vegan , morate isprobati ovaj recept! Priprema je toliko jednostavna i brza, a potrebna su vam samo tri sastojka; indijski oraščići ili bademi, prehrambeni kvasac i himalajska sol.

Ovaj veganski parmezanski sir je sladak, super jednostavan za izradu, dugotrajno je i jeftiniji od tradicionalnih parmezana, a osim toga, zdraviji je i ne sadrži ni gluten ni mliječne proizvode pa svi mogu jesti ovaj domaći "ribani" sir.

Koristite kao pravi ribani parmezan za začinjavanje gotove tjestenine i sličnih jela.

Potrebni sastojci:

3 žlice indijskog oraščića ili badema

Malo himalajske soli

½ žlice prehrambenog kvasaca

Priprema: U mlincu za kavu ili dobrom blenderu izmiksajte indijski oraščić pa dodajte i kvasac i još jednom izblendajte na najbržoj brzini. Prebacite u staklenku i promiješajte s himalajskom soli.

Veganski parmezan čuvajte u hladnjaku, najbolje u staklenci.

Veganske verzije raznih mliječnih (sirnatih) proizvoda su itekako moguće. Ne vjerujete? Imamo dosta dokaza:

VRHNJE ZA ŠLAG OD RIŽE

ZDRAVA MAJONEZA

ČOKOLADNI SLADOLED

Za dodatne zdrave recepte i savjete, prijavite se na našu mailing listu.

 

 

Foto: www.cocooncooks.com

 

Slični recepti

Recepti Ukusan bolonjez (bez mesa) na zdraviji način Priprema: 45min Sastojci: 13

Recepti Imate špagete i omiljeni umak? Dodajte im još savršeni veganski parmezan! Priprema: 2 min Sastojci: 4

Recepti Okruglice od brokule i parmezana kao najzdraviji snack Priprema: 40min Sastojci: 8

Recepti Palačinke od samo tri sastojka za najfiniji doručak i desert Priprema: 15min Sastojci: 3

Recepti Punjene rajčice - idealan ljetni obrok Priprema: 25min Sastojci: 7

Recepti Najjednostavnija bezglutenska homemade tjestenina Priprema: 45min Sastojci: 3