Sirova juha za hladne dane bez prehlada

Sirovi jelovnik nije samo za vruće ljetne dane, a to će dokazati ova sirova juha koja je idealna za hladne dane koji su pred nama. Radi se o juhi koja ne zna za kuhanje i za dugu pripremu. Bitno je samo svo voće i povrće koje je u njoj i koje ju čini zdravom energetskom bombom za čitav organizam.

Unesite toplinu sunca kroz juhu nestvarno jake boje!

Iako se voda s kojom se radi dovodi do samo toplog stanja (45 stupnjeva maskimalno), ova juha će vas zagrijati uz pomoć svih njenih sastojaka, a ako se zimi još više želite ugrijati i ojačati, sastojcima koji su navedeni slobodno dodajte kurkumu, kajenski papar, konopljine sjemenke, lanene sjemenke ili chilli papriku.

Đumbir ili ginger je tropska i egzotična ljekovita biljka, porijeklom iz Azije. Svoje prvo važnije spominjanje postiže prije 2000 godina u Indiji zahvaljujući Rimljanima koji su ga kasnije i prenijeli u druge zemlje. Naziv mu potječe od sanskritske riječi „sihgabera što znači rožnat.

Indijanci su đumbir upotrebljavali kao tonik protiv bolesti, Grci su ga koristili za liječnje probavnih smetnji, Afrikanci kao prirodan afrodizijak ,a Amerikanci kako bi izrađivali popularno pivo od đumbira.

Kad se sve zbroji i oduzme, ovaj se začin se ne smije preskočiti u zimskim danima!

Priprema:

1. Sve sastojke izmiksajte u blenderu. Prije posluživanja juhu možete posuti sezamom ili kimom.

Osim što je đumbir ovdje glavni začin, svakako treba skinuti kapu i sjajnom avokadu! Avokado je zakon i ljeti i zimi pa još recepata s njim provjerite:

• UMAK OD KONOPLJE I AVOKADA ZA PRSTE POLIZATI
• AVOKADO S JAJIMA
• GUACAMOLE - NAMAZ OD AVOKADA PREPUN VLAKNA

Jeste li probali ovu juhu? Imate još kakav sirovi recept za juhu? 

Prijavite se na naš besplatan Newsletter i prvi saznajte sve novosti iz zdravog života uz Tvornicu Zdrave Hrane! Prijavom na newsletter ostvarite 10% popusta na prvu narudžbu. 

Zanimat će vas i...

• Jednostavno varivo od leće i povrća
• Domaći čokoladni humus s kakaom i kikiriki maslacem
• Tjestenina u kremastom zelenom umaku
• Recept za crumble od jabuka i malina

Slični recepti

Jela na žlicu Francuska juha od luka: Brzi recept prepun okusa! Priprema: 50 min Sastojci: 8

Recepti Kiseli kupus i grah - najbolje i najzdravije zimsko jelo Priprema: 45 Sastojci: 6

Recepti Zeleni zdravi uštipci od blitve kao idealan snack Priprema: 60min Sastojci: 12

Recepti Curry umak s rižom za najbolji ručak Priprema: 40min Sastojci: 12

Recepti Krem juha od prokulica za najzdraviju zimu Priprema: 45min Sastojci: 8

Recepti Pita od prosa i blitve - brzo, zdravo, fino Priprema: 45min Sastojci: 8