Izbornik
Korisnička podrška: +385 1 5573 568
Kategorije proizvoda
Brza narudžba
0
U košarici (0)

Vaša košarica je prazna.

Košarica je prazna. Dodajte bilo koji proizvod iz kataloga.

Kupon je obračunat Obriši
Dostava: Besplatno
Sveukupno: € 0,00
Do besplatne dostave nedostaje vam € 40,68
€ 0,00 / € 40,68
0
Početna Recepti SLANI ŠTAPIĆI KAO ZDRAVIJA VARIJANTA GRICKALICA - 2 RECEPTA
Međuobrok - Slano jelo

SLANI ŠTAPIĆI KAO ZDRAVIJA VARIJANTA GRICKALICA - 2 RECEPTA

Svi recepti
02. studeni 2015.

Koliko puta vam je došla želja za grickanjem i za nečim što bi samo malo "prigrizli"? Za takve trenutke potrebni su manji obroci, a najbolji odgovor kada tražite takvo što su slani štapići.

Donosimo vam recepte za slane štapiće u dvije varijante- jedne s pirom, a jedne bez glutena.

Ako ste intolerantni na pešnicu i njene proizvode, a htjeli mi grickalicu koja je i zasitna i hranjviija od onih s običnim brašnom- tu su slani štapići od pira.

U jednakom omjeru pomiješajte pirovo brašno, svježi sir i margarin (odnosno ghee). Dakle, ako koristite 100 grama pirovog brašna treba vam i 100 grama sira i margarina. 



Priprema:

  1. Dobro promiješajte sastojke kako bi dobili glatku smjesu/tijesto. Tijesto ostavite u hladnjaku pola sata, a potom ga razvaljajte na glatkoj površini i "preklopite" tri puta kako bi na kraju štapići bili kao da su od lisnatog tijesta.


priprema 4priprema

priprema 3priprema 2

2. Nakon zadnjeg "preklapanja" razvaljajte tijesto na 3 cm debljine i narežite tijesto na trakice/štapiće. Posipajte štapiće himalajskom soli ili sezamom ili kimom i stavite peći na 200 stupnjeva 15-ak minuta.

 
Bezglutenski štapići jednako su ukusni te su odlična alternativa za sve one koji ne podnose gluten. Zbog toga što su bez glutena, sastojaka je nešto više.

Potrebni sastojci:

300 grama bezglutenskog brašna

250g margarina ili ghee maslaca

1 jaje

250g svježeg sira

1dcl mlijeka

Soda bikarbona na vrh noža

1 žličica himalajske soli

1 žlica sezama (za posipavanje)


Priprema:

  1. Umutite mast/margarin, sir i jaje da se sjedini. U to dodati mlijeko, himalajsku sol i sodu bikarbonu.
  2. Postupno toj smjesi dodajte brašno. Ručno miješajte smjesu.
  3. Tijesto razvaljajte i režite ga na štapiće. Pospite sezamom. Peku se u prethodno zagrijanoj pećnici oko 15 min na temperaturi od 200 stupnjeva.


priprema 7        priprema 6        priprema 5

Odlično bezglutensko brašno nabavite u našem asortimanu BRAŠNA.

 

 

Komentiraj i ocijeni recept

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.

Korisnička podrška

Pon - Pet: 07:00 - 15:00h

+385 1 55 73 568

info@tvornicazdravehrane.com

Želiš 10% popusta?
Prijavom na newsletter ostvari 10% popusta na prvu narudžbu. Besplatno primaj savjete i recepte iz svijeta zdrave prehrane.