Početna Recepti SLANI ŠTAPIĆI KAO ZDRAVIJA VARIJANTA GRICKALICA - 2 RECEPTA

SLANI ŠTAPIĆI KAO ZDRAVIJA VARIJANTA GRICKALICA - 2 RECEPTA

Vrsta jela

Međuobrok - Slano jelo

Vrijeme pripreme

30 min + hlađenje

Složenost

Vrlo jednostavna priprema

Sastojci

100g pirovog brašna

100g svježeg sira

100g gheeja

Objavljeno: 02. studeni 2015.

Koliko puta vam je došla želja za grickanjem i za nečim što bi samo malo "prigrizli"? Za takve trenutke potrebni su manji obroci, a najbolji odgovor kada tražite takvo što su slani štapići.

Donosimo vam recepte za slane štapiće u dvije varijante- jedne s pirom, a jedne bez glutena.

Ako ste intolerantni na pešnicu i njene proizvode, a htjeli mi grickalicu koja je i zasitna i hranjviija od onih s običnim brašnom- tu su slani štapići od pira.

U jednakom omjeru pomiješajte pirovo brašno, svježi sir i margarin (odnosno ghee). Dakle, ako koristite 100 grama pirovog brašna treba vam i 100 grama sira i margarina.

Priprema:

Dobro promiješajte sastojke kako bi dobili glatku smjesu/tijesto. Tijesto ostavite u hladnjaku pola sata, a potom ga razvaljajte na glatkoj površini i "preklopite" tri puta kako bi na kraju štapići bili kao da su od lisnatog tijesta.

priprema 4

priprema 3 priprema 2

2. Nakon zadnjeg "preklapanja" razvaljajte tijesto na 3 cm debljine i narežite tijesto na trakice/štapiće. Posipajte štapiće himalajskom soli ili sezamom ili kimom i stavite peći na 200 stupnjeva 15-ak minuta.

Bezglutenski štapići jednako su ukusni te su odlična alternativa za sve one koji ne podnose gluten. Zbog toga što su bez glutena, sastojaka je nešto više.

Potrebni sastojci:

300 grama bezglutenskog brašna

250g margarina ili ghee maslaca

1 jaje

250g svježeg sira

1dcl mlijeka

Soda bikarbona na vrh noža

1 žličica himalajske soli

1 žlica sezama (za posipavanje)

Priprema:

Umutite mast/margarin, sir i jaje da se sjedini. U to dodati mlijeko, himalajsku sol i sodu bikarbonu.
Postupno toj smjesi dodajte brašno. Ručno miješajte smjesu.
Tijesto razvaljajte i režite ga na štapiće. Pospite sezamom. Peku se u prethodno zagrijanoj pećnici oko 15 min na temperaturi od 200 stupnjeva.

priprema 7 priprema 5

Odlično bezglutensko brašno nabavite u našem asortimanu BRAŠNA.

Autor:

Tara Lukičić

Svi članci ovog autora

Komentari

Pošalji komentarOdustani

Ime i prezime

Email

Vaša ocjena 1 2 3 4 5

Vaša poruka

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.

Danas izdvajamo za tebe

Array ( [50] => Array ( [id] => 50 [code] => 57-2794 [position_h] => 0008 [level] => 1 [total] => 14 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/bionaa_5a4e5938f1718.png [title] => Biona [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/biona/ [url_basic] => biona [landing_page] => 0 ) [81] => Array ( [id] => 81 [code] => 5-2794 [position_h] => 0011 [level] => 1 [total] => 13 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/bobs-red-mill-logo-cleaned1_5a4d0a2df193f.png [title] => Bob s Red MIll [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/bob-s-red-mill/ [url_basic] => bob-s-red-mill [landing_page] => 0 ) [79] => Array ( [id] => 79 [code] => 3-2794 [position_h] => 0110 [level] => 1 [total] => 139 [total_discount] => 2 [main_image] => catalog/manufacturer/dennree_5a376cd140646.jpg [title] => Dennree [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/dennree/ [url_basic] => dennree [landing_page] => 0 ) [91] => Array ( [id] => 91 [code] => 91-2794 [position_h] => 0005 [level] => 1 [total] => 59 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/fushi_5a4e52cdac3a2.png [title] => Fushi [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/fushi/ [url_basic] => fushi [landing_page] => 0 ) [1] => Array ( [id] => 1 [code] => nutrigold [position_h] => 0001 [level] => 1 [total] => 378 [total_discount] => 8 [main_image] => catalog/manufacturer/nutrigold-logo_5a4f1b600a15a.png [title] => Nutrigold [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/nutrigold/ [url_basic] => nutrigold [landing_page] => 0 ) [25] => Array ( [id] => 25 [code] => 32-2794 [position_h] => 0007 [level] => 1 [total] => 49 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/orgran_5a3787fe3679f.jpg [title] => Orgran [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/orgran/ [url_basic] => orgran [landing_page] => 0 ) [82] => Array ( [id] => 82 [code] => 9-2794 [position_h] => 0003 [level] => 1 [total] => 177 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/probios_5a378a2587146.png [title] => Probios [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/probios/ [url_basic] => probios [landing_page] => 0 ) )

Prikaži sve brandove