Bezglutenski sezamovi štapići za grickanje

Samo 5 sastojka vas dijeli od štapića koji su toliko fini da vam oni kupovni više neće pasti na pamet. Bez previše truda i pripreme, za samo 25 minuta pečenja dobit ćete ukusne hrskavce koji mogu poslužiti i kao ukusan međuobrok bogate vege namaze.

Rižino brašno kao glavni sastojak ovih štapića već se u ustima pomoću sline pretvara u šećer, a u želucu ostaje samo dva sata, u kojemu se gotovo potpuno razgrađuje. Energetski je vrijedna namirnica te dobro djeluje na crijevnu floru i ne izaziva alergije. Baš zbog ovog brašna i zdravih sjemenki sezama, štapići su izvrstan odabir kada trebate zdrave grickalice.

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
U zdjeli pomiješajte brašno, sezamove sjemenke, kurkumu i sol pa dodajte ulje i vodu i sve pomiješajte u tijesto.
Na pleh stavite papir za pečenje,a tijesto koje ste dobili formirajte u kuglu.
S valjkom razvaljajte tijesto na što tanje i razrežite na trakice/štapiće.
Stavite peći na 25 minuta.
Prije pečenja štapiće još možete dodatno zasoliti krupnom soli i posipati sezamom. Kada se ohladi, potrgajte štapiće na mjestima gdje ste zarezali tijesto.

Sa sezamom se mogu raditi razni ukusni i zdravi obroci. Iako ga najčešće posipate po kruhu ili salatama, sezam je vrlo zahvalna namirnica kada je izrada brojnih jela u pitanju:

POGAČICE OD SEZAMA I KUMINA

JUHA OD SEZAMA

TAHINI U KUĆNOJ IZRADI

Prijavite se na naš newsletter i ostvarite 10% popusta prilikom prve narudžbe!