Izbornik

Korisnička podrška: +385 1 5573 568

Kategorije proizvoda
Brza narudžba
0
U košarici (0)

Tvoja košarica je prazna.

Dodaj bilo koji proizvod iz kataloga.

Kupon je obračunat Obriši
Dostava: Besplatno
Ukupno s uključenim PDV-om: 0,00 €
Do besplatne dostave nedostaje ti 39,99 €
0,00 € / 39,99 €
0
Početna Recepti Slano i slasno Superzdrave okruglice od leće krcate su proteinima
Glavno jelo

Superzdrave okruglice od leće krcate su proteinima

Svi recepti
14. veljača 2023.

Leća je namirnica koja bi trebala što češće biti dio naših jelovnika. Što zbog njezinih nutritivnih svojstava, što zbog raznolikosti njezine upotrebe. Odlična je zamjena za meso, jer je, osim vitaminima i mineralima, bogata složenim ugljikohidratima, biljnim proteinima i vlaknima.

Zelena leća blagog je okusa, te se stoga izvrsno slaže s češnjakom, rajčicom i bosiljkom. Da je tome tako, dokazuje današnji recept kojeg je pripremila Doris.

Ćuftice? Mesne okruglice? A nema mljevenog mesa? Da, jer leća i teksturom, ali i proteinskim udjelom čini čuda.

Osim što može zamijeniti meso, leća i nutritivno ima sve što je potrebno našem organizmu. Što je to toliko dobro u njoj? Pročitajte u našoj prethodnoj objavi

Ako tražite način da dodate više biljnih proteina u vašu prehranu, ne tražite dalje od leće. Ova pristupačna mahunarka brzo se kuha i nevjerojatno je svestrana. Od variva i salata, do palačinki i kroketa, možete ju pripremati na hrpu načina i možete ju jesti vruću, toplu ili hladnu!

No ajmo ju sad pripremiti kao mesne okruglice. Pardon, bezmesne okruglice jače i od mesa!

okruglice od leće

Recept za bezmesne okruglice od leće

Priprema:

  1. Zagrijati pećnicu na 200 stupnjeva, obložiti lim za pečenje papirom za pečenje te lagano nauljiti. Na jednoj žlici ulja prodinstati sitno nasjeckani luk i češnjak. 
  2. U multipraktiku / sjeckalici izmiksati sve sastojke za okruglice. Nemojte predugo miksati već nekoliko trenutaka samo da se sastojci povežu. Vlažnim rukama oblikovati kuglice i slagati ih na pripremljeni lim. Lagano nauljiti (po mogućnosti pošpricati uljem u spreju). Peći u zagrijanoj pećnici 20 minuta. Na pola pečenja preokrenuti kuglice. 
  3. Za to vrijeme pripremiti umak. Sitno nasjeckati luk, češnjak, cherry rajčice, bosiljak i masline. Na ulju prodinstati luk i češnjak te kada su omekšali dodati pastu od rajčica, cherry rajčice i dinstati kratko dok rajčice ne omekšaju. Dodati passatu, agavin sirup i origano te kuhati na laganoj vatri par minuta. Pred kraj dodati masline i bosiljak te sve dobro promiješati.
  4. Pečene i mrvicu ohlađene kuglice ubaciti u umak i pomiješati.
  5. Servirati uz klasičnu tjesteninu ili špagete od tikvica.

Zdravo kuhanje je zakon! Pogotovo ako kuhate po receptima s novog Newslettera. 

Zanimat će vas i….

Komentiraj i ocijeni recept

Tvoj email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na ostavljeni komentar/recenziju.
Komentari (1)
Maja Ajhorn, 13. siječanj 2021.
Okruglice su sočne, ukusne i teksture kao meso. Recept ću sačuvati i raditi u budućnosti :)

Korisnička podrška

Pon - Pet: 07:00 - 15:00h

+385 1 55 73 568

[email protected]

Želiš 10% popusta?

Prijavom na newsletter ostvari 10% popusta na prvu narudžbu. 
Besplatno primaj savjete i recepte iz svijeta zdrave prehrane. 
*Popust se ne zbraja s drugim popustima.