Izbornik

Korisnička podrška: +385 1 5573 568

Kategorije proizvoda
Brza narudžba
0
U košarici (0)

Tvoja košarica je prazna.

Dodaj bilo koji proizvod iz kataloga.

Kupon je obračunat Obriši
Dostava: Besplatno
Ukupno s uključenim PDV-om: 0,00 €
Do besplatne dostave nedostaje ti 39,99 €
0,00 € / 39,99 €
0
Početna Recepti Slano i slasno Glazirani tofu s povrćem - šareni veganski ručak
Glavno jelo

Glazirani tofu s povrćem - šareni veganski ručak

Svi recepti
17. svibanj 2023.

Tofu ili "sir od soje" je svježi proizvod dobiven koagulacijom sojinog mlijeka pomoću koagulanata (limunovog soka, nigarija ili kalcijevog sulfata). Riječ je o biljnom proizvodu izuzetno kvalitetnog nutritivnog sastava. Naime, tofu je bogat proteinima i sadrži malo masnoća, a zbog svog blagog, neutralnog okusa odlično se sljubljuje s brojnim namirnicama.  

Svoju sve veću popularnost duguje ugodnom okusu, jednostavnoj pripremi i nutritivno kvalitetnom sastavu. Tofu je neizostavna namirnica vegetarijanskog i veganskog jelovnika, sadrži obilje proteina i esencijalne aminokiseline koje su važne za normalno funkcioniranje organizma. Može biti izvrsna zamjena za meso u brojnim jelima, a svakako je važno naglasiti da ne sadrži gluten, pa je pogodan i za osobe s celijakijom.

A sada je vrijeme da zajedno napravimo jedno izuzetno ukusno i zdravo jelo - glazirani tofu s raznovrsnim povrćem. Priprema vam neće oduzeti mnogo vremena, a najvažnije dio je svakako mariniranje tofua. Što se tiče povrća, slobodno izaberite ono koje najviše volite ili koje jednostavno već danima čeka u hladnjaku da dođe na red.  Recept i postupak pripreme vas čekaju u nastavku, dobar tek!

Glazirani tofu s povrćem - recept

Popis korištenih sastojaka nalazi se pri vrhu stranice s desne strane. 

Priprema:

  1. Tofu stavite u plasticnu vrećicu sa zatvaračem uz tamari umak i dimljenu papriku, sve dobro pomiješajte i ostavite da se marinira barem sat vremena.
  2. Potom tofu pecite u pećnici 50 minuta na 180 stupnjeva.
  3. Za to vrijeme pripremite glazuru tako što ćete sve sastojke pomiješati u manjem loncu dok se šećer ne otopi.
  4. Glazuru prelijte preko tofua pa zapecite još 15-ak minuta.
  5. Tofu potom narežite na tanko i poslužite uz povrće po želji (pečeno, pirjano, u woku, kuhano..)

Prijavite se na naš besplatan Newsletter i prvi saznajte sve novosti iz zdravog života uz Tvornicu Zdrave Hrane! Prijavom na newsletter ostvarite 10% popusta na prvu narudžbu. 

Zanimat će vas i...

tofu,
Komentiraj i ocijeni recept

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.

Korisnička podrška

Pon - Pet: 07:00 - 15:00h

+385 1 55 73 568

[email protected]

Želiš 10% popusta?

Prijavom na newsletter ostvari 10% popusta na prvu narudžbu. 
Besplatno primaj savjete i recepte iz svijeta zdrave prehrane. 
*Popust se ne zbraja s drugim popustima.