Izbornik
Korisnička podrška: +385 1 5573 568
Kategorije proizvoda
Brza narudžba
0
U košarici (0)

Vaša košarica je prazna.

Košarica je prazna. Dodajte bilo koji proizvod iz kataloga.

Kupon je obračunat Obriši
Dostava: Besplatno
Sveukupno: € 0,00
Do besplatne dostave nedostaje vam € 40,60
€ 0,00 / € 40,60
0
Početna Recepti Slano i slasno Morate probati zdravi pohani celer
Prilog

Morate probati zdravi pohani celer

Svi recepti
05. lipanj 2019.

Pohani celer možda ne zvuči najprivlačnije, ali prvim grizom tog finog hrskavca uvjerit će vas u suprotno!

Povoljan, jednostavan za pripremiti, može ga se dulje vrijeme čuvati, dijetalan je, a povrh svega još i zdrav - to je celer, često zapostavljen u našoj prehrani. 

Najčešće pripreman u obliku juhe, celer je iznimno ljekovita biljka izvrsnog okusa i mirisa!


Celer u kuhinji je  postao rijetkost, a zamijenili su ga gotovi začini i ”gotove juhe” koje je potrebno tek preliti kipućom vodom. 

To se svakako mora promjeniti pa uz sjajne recepte za gustu juhu od celera ili PIRE OD CELERA, danas morate probati pohani celer!

Celer je odličan čistač organizma. Ima snažno diuretsko djelovanje, a pomaže i pri iskašljavanju gustog gnoja koji je posljedica neke od bakterijskih infekcija respiratornog trakta. Odličan je pomoćnik za osobe koje imaju probavne probleme i probleme s nadutošću.

Celer je niskokalorično povrće sa svega 16 kalorija na 100 grama. Sadrži sve vitamine B kompleksa, vitamin C, vitamin A, vitamin E, minerale, kalcij, natrij, alkaloid apiin, asparagin, eterična ulja. Osim poznatih antioksidanata poput C vitamina, celer sadrži i mnoge druge ljekovite spojeve koji štite od oštećenja stanica, krvnih žila i unutarnjih organa.

Korijen celera bogat je kalijem, folnom kiselinom i vlaknima


Velike kugle odnosno korijen celera koji je prevelik, u sredini često bude spužvast i šupalj pa je bolje kupiti onaj s manjom kuglom, a kada kupujete celer lišćar, bolje je kupiti onaj koji je svjetliji, čije su stabljike i vrhovi aromatični.

Kad ste odabrali pravi, vrijeme je da ga umočite u smjesu od brašna i integralne krušne mrvice te napravite odličnu zdravu pohanu varijantu.

Nutrigold organske krušne mrvice u plastičnoj prozirnoj ambalaži od 400 grama.

Priprema:

  1. Celer ogulite, narežite na tanje ploškice te svaku nakapajte s malo limuna.
  2. Zagrijte vodu u loncu za kuhanje na pari pa kad zakuha 6 minuta na pari kuhajte ploške celera.
  3. Povežite obje vrste brašna, sol i malo hladne vode kako bi dobili gustu smjesu.
  4. Svaku plošku celera umočite u tu smjesu pa u krušne mrvice te pohajte na vrućem kokosovom ulju dok ne pozlatni.

Inače, celer možete pohati i u pećnici. Bit će hrskaviji i zdraviji samo ako umjesto na ulju, ploškice uvaljane u smjesu i mrvice stavite peći 20-ak minuta na 180 stupnjeva.

Sviđa vam se recept? Još ih puno krijemo na NEWSLETTER-u.

Komentiraj i ocijeni recept

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.

Korisnička podrška

Pon - Pet: 07:00 - 15:00h

+385 1 55 73 568

info@tvornicazdravehrane.com

Želiš 10% popusta?
Prijavom na newsletter ostvari 10% popusta na prvu narudžbu. Besplatno primaj savjete i recepte iz svijeta zdrave prehrane.