Vegetarijanska pastirska pita: Domaći recept izvrsnih okusa

Napravite vege ručak iz snova uz izvrstan recept za vegetarijansku pastirsku pitu bez mesa i s mnogo zdravih sastojaka! 

Vege pastirska pita je domaći comfort food za dušu i tijelo! Ukoliko ju još niste imali priliku isprobati, sada je pravo vrijeme! Pastirska pita bez mesa odlično će oplemeniti vaš blagdanski stol, a vaše najmilije oduševiti rapsodijom zdravih okusa i neodoljivih mirisa.

U slučaju da još niste sigurni koje biste zdrave i fine slastice mogli poslužiti za desert ovih blagdana, zavirite u našu besplatnu zimsku kuharicu! 

Pastirska pita bez mesa - ukusno vege jelo

Pastirska pita se tradicionalno radi od mljevenog mesa, povrća i pire krumpira, a u veganskoj varijanti bez mesa, od krumpira, luka, češnjaka, smeđe leće i cvjetače uz dodatak koncentrata rajčice, povrtnog temeljca i tamari umaka.

Smeđa leća je visokokvalitetna mahunarka bogatog nutritivnog sastava, a s obzirom da obiluje bjelančevinama, često se koristiti kao zamjena za meso u brojnim receptima (poput ovog) te je izuzetno pogodna za vegane i vegetarijance.

Vege pastirska pita, okusom, mirisima i teksturom zaista ne zaostaje za svoj mesnom varijantom. Priprema je jednostavna i neće vam oduzeti mnogo vremena, a rezultat je zaista efektan i jako ukusan! Umjesto krumpira možete staviti batat, nemojte se bojati eksperimentirati ni sa začinima, a okus i arome slobodno prilagodite vašim preferencijama.

Napravite ukusnu vege pastirsku  i uživajte u mirisnom i ukusnom jelu! 

Recept za vegetarijansku pastirsku pitu

Priprema:

1. Skuhajte krumpir i cvjetaču pa zgnječite u pire uz bademovo mlijeko i prehrambeni kvasac. Posolite i popaprite.
2. Na malo maslinovog ulja pirjajte luk i češnjak pa im dodajte leću i koncentrat rajčice.
3. Podlijte vinom pa kuhajte dok alkohol ne ispari.
4. Potom dodajte temeljac i kuhajte dok se ne zgusne.
5. Začinite.
6. Na dno posude za pečenje stavite leću, a po vrhu rasporedite pire od krumpira i cvjetače.
7. Zapecite na 180 stupnjeva 20-ak minuta.
8. Ostavite još 20-ak minuta da odstoji prije serviranja.

Za još ukusnih i zdravih recepata pretplatite se na naš NEWSLETTER! Prijavom na newsletter ostvarite 10% popusta na prvu narudžbu. 

Isprobajte i sljedeće ukusne i fine recepte iz našeg zdravog kutka: 

• Pesto od pečenih paprika
• Šareno varivo s ječmom
• Tofu zdjela s kvinojom

Dobar tek! 

Slični recepti

Zdravi deserti Prhka pita od jogurta i borovnica topi se u ustima! Priprema: 70 min Sastojci: 13

Slano i slasno Lažna mesna štruca: Brz i jednostavan vegetarijanski ručak Sastojci: 9 Priprema: 55 min

Kuharice ''Zima zimi grize rep(ete)!''

(4) Recepti Fitness pita s tikvicama i posnim sirom Priprema: 35 min Sastojci: 7

Recepti Farinata s tikvicama - pita koja će vas očarati Priprema: 45min Sastojci: 9

Recepti Slana pita od prosa i batata - vegansko, hranjivo jelo za svakoga Priprema: 45min Sastojci: 10