Njoki od bulgura - zdravi recept koji ćete obožavati!

Priprema njoka je vještina koju vrijedi usvojiti jer su domaći njoki daleko ukusniji i kvalitetniji od kupovnih. Donosimo vam recept za zdravije, ali jednako ukusne njoke od bulgura i pirovog brašna. Pitate se zašto smo odabrali baš bulgur?

Bulgur je odličan biljni izvor bjelančevina, a također obiluje i prehrambenim vlaknima koja doprinose cjelokupnom zdravlju. Karakterizira ga decentni orašasti okus i prepoznatljiva zlatno žućkasta boja, koja će i ovim domaćim njokima dati divan i primamljiv izgled. 

Domaći njoki od bulgura i pirovog brašna 

Omiljenu utješnu hranu - njoke, i to u zdravijoj kombinaciji, možete pripremiti brzo i lako. Od pripreme do serviranja obroka proći će manje od pola sata, garantirano! 

Zdrave i ukusne njoke krasi i odličan popis sastojaka; bulgur, voda, pirovo brašno i pirov griz, koncentrat rajčice i začini. Poslužiti ih možete uz umak po želji, a naša preporuka je domaći umak od rajčice, no jednako će dobro funkcionirati i posuiti parmezanom i posluženi s nekom sezonskom salatom.

p.s. još mnogo ukusnih i zdravih recepata čeka vas u našoj novoj besplatnoj kuharici za ožujak! 

Recept za njoke od bulgura

Popis sastojaka nalazi se pri vrhu stranice s desne strane, a postupak pripreme čeka vas u nastavku.

Priprema:

1. Bulgur prelijte kipućom vodom i pustite 10-ak minuta.
2. Dodajte ostale sastojke i zamijesite rukama. Oblikujte njoke ili kuglice.
3. Kuhajte u posoljenoj vodi 5 minuta i poslužite uz umak po želji.

Prijavite se na naš besplatan Newsletter i prvi saznajte sve novosti iz zdravog života uz Tvornicu Zdrave Hrane!  Prijavom na newsletter ostvarite 10% popusta na prvu narudžbu. 

Zanimat će vas i...

• Recept za namaz od leće i oraha
• Kolač od badema i naranče - za slatku porciju čiste ljubavi!
• Doručak s kvinojom - recept za zdravi početak dana
• Kako skuhati najkremastiji griz na mlijeku?