Batat može ispuniti veliki dio svakodnevnih čovjekovih prehrambenih potreba. Nutritivno se sastoji od mnoštva ugljikohidrata, vitamina i minerala.

Također, dobar je izvor vlakana, biotina, kalija, fosfora te vitamina A, B skupine, C vitamina, beta-karotena te metala mangana i bakra.

Ako patite od dijabetesa ili viška kilograma, uvrstite zdravi batat na svoj jelovnik, i uživajte u njegovom aromatičnom okusu i zdravstvenim dobrobitima. Složeni ugljikohidrati i vlakna u batatu omogućuju postupno i polagano oslobađanje šećera i njegovu apsorpciju u krvotoku. Isto tako, ako se hranite i živite po načelima paleo prehrane, uvrstite batat u jelovnik.

Štapići odnosno pomfrit od batata odličan su prilog svakodnevnim jelima te jako dobar fingerfood i za djecu i za odrasle. Jedan veliki batat ogulite, operite i dobro posušite pa narežite na štapiće kakve želite i krenite u pripremu ovog ukusnog i zdravog obroka.

Priprema:

1. Upalite pećnicu na 200°C. U posudi pomiješajte štapiće batata s maslinovim uljem, soli i paprikom pa ih poslažite na papir za pečenje. Pecite 15 minuta pa okrenite i pecite još 5-10 min.

Batat je jako zahvalna namirnica za kreativna i ukusna jela. Otkrili smo njegove čari i u ovom receptu:

SUPERZDRAVA PROJA S BATATOM

Slični recepti

Recepti Zdrave grickalice su moguće! Priprema: 30min Sastojci: 2

Kruh recepti Flatbread kruščići od batata od samo dva sastojka Priprema: 10 Sastojci: 2

Zdravi deserti Neočekivano i nevjerojatno odličan desert - vafli od batata Priprema: 5 Sastojci: 8

Recepti Pommes od korabice za bezbrižno grickanje Priprema: 15min Sastojci: 6

Recepti Gusta juha od slatkog krumpira - aromatično čudo na žlicu Priprema: 25min Sastojci: 6

Recepti Ovo morate probati - pomfrit od avokada Priprema: 20min Sastojci: 6