Marcipan pita donosi zalogaje prepune iznenađujućeg užitka!

Ili ga volite ili… mrzite. Marcipan je prilično crno-bijeli sastojak i zato je prilično hrabar onaj tko se usudi uključiti ga u svoje desertne adute. Ipak, prognozirat ćemo da bi marcipan pita mogla biti pravi deal breaker za sve one koji su spremni promijeniti mišljenje - u korist marcipana, naravno!

Hrskave i mekane teksture koje se kupaju u bademima i svim finim sastojcima ne morate bi probati barem jednom u životu - prije nego vam ovaj kolač postane jedan od najomiljenijih!

Vrlo jednostavni sastojci donose jednostavno zadovoljstvo, baš takvo ostavlja dojam i mami nas za još. Hoćete li dati priliku ovom bademastom kolaču koji jedva čeka da vas osvoji?

Priprema:

1. Za prhko tijesto pomiješajte pirovo i bademovo brašno, šećer u prahu i sol.
2. Dodajte hladan maslac narezan na kockice pa ga rukama utrljajte u brašno dok ne dobijete glatko tijesto. Tijesto zamotajte u prozirnu foliju i ostavite u hladnjaku 30 minuta.
3. Za to vrijeme pripremite nadjev. Marcipan narežite na manje komade pa ga u posudi pomiješajte s bademovim brašnom, šećerom u prahu, gustinom i ekstraktom badema. Rukama razmrvite sastojke, slično kao kod pripreme prhkog tijesta.
4. Dodajte napitak od badema pa sve sjedinite mikserom.
5. Ohlađeno tijesto utisnite u kalup promjera 18-20 cm, rasporedite nadjev i pospite listićima badema. Pecite oko 30 minuta na 180 °C.
6. Pitu ohladite prije rezanja, a zatim je po želji pospite šećerom u prahu.

Za još više recepata, novih proizvoda i savjeta, pretplatite se na naš newsletter i ostvarite 10% popusta prilikom prve narudžbe! 

Ova kuharica slasne recepte donosi, sreću u svaku kuhinju raznosi!  

Prelistajte kuharicu za travanj