Najkremastiji namaz od lješnjaka natjerat će vas da zaboravite na Nutellu

12. prosinac 2023.

Što kažete na Nutellu koja nije vidjela ni čokolade ni kalorija? Što kažete na omiljeni čokoladni namaz za palačinke, koji je pun zdravih i hvalevrijednih sastojaka? Znamo da kažete "da" i zato vam donosimo vrlo jednostavan recept s lješnjacima u glavnoj ulozi.

Jedan od najpopularnijih čokoladnih namaza, koji se u reklamama prikazuje kao zdrav, zapravo je jako kaloričan i prepun štetnog šećera - u 2 žlice nama krije se čak 21 g šećera, odnosno 5 kockica šećera.

Zdrav i ukusan čokoladni namaz od lješnjaka za vaš slatki doručak bez grižnje savjesti krije se ovdje. I samo će vam biti potreban multipraktik.

Mirisom i okusom ovaj je namaz meni nevjerojatno uskusniji i zdraviji od originala. Spoj pravih lješnjaka i kakaa razveselit će svačije ukusne pupoljke!

Domaća Nutella - recept

Popis svih korištenih sastojaka nalazi se pri vrhu stranice s desne strane.

Priprema:

Lješnjake tostirajte u pećnici na 170 stupnjeva cca 10 minuta, pazite da vam ne zagore jer će u tom slučaju namaz biti gorak! Gotovi su kada se korica krene odvajati i miris širiti iz pećnice.
Pustite da se kratko prohlade, tek toliko da ih možete dirati rukom, pa ih protrljajte kroz dlanove i očistite od korice.
Stavite još tople* lješnjake u multipraktik i blendajte dok se ne pretvore u maslac.
Za to vrijeme sve ostale sastojke pomiješajte i ugrijte na laganoj vatri.
Kada su lješnjaci gotovi, dodajte im čokoladnu smjesu i blendajte još kratko.
Probajte i po želji dodajte još vanilije/mlijeka/zaslađivača.

Kad je namaz gotov, prebacite u staklenku i čuvajte u hladnjaku i do tjedan dana