Kaša od riže i ječma s bademima - nutricionistički idealan doručak

Idealan doručak odnosno recept za idealan doručak je nađen! Ječam i riža, dva odlična nutricionistička izvora energije najbolja su kombinacija za započeti dan. Također, odlični su izvori dijetetskih vlakana i sadrže i topiva i netopiva vlakna.

Ovim dvjema namirnicama pridružuje se i kombu alga. Kombu je tamna alga što raste u oceanskim dubinama. Odlična je kao dodatak kuhanom ili pirjanom povrću, a može se i pržiti. Namače se 10 minuta, reže na trakice i s povrćem ili sama kuha 30-40 minuta. Dodaje se u jela od mahunarki kako bi postala lakše probavljiva i odlična je u juhi. Snižava razinu kolesterola i krvni tlak te potiče probavu.

Priprema:

1. Stavite sve sastojke u ekspres lonac i poklopite. Kada se razvije tlak, kuhajte sat vremena na laganoj vatri. Dobro promiješajte. Pospite prženim i sjeckanim bademima.

Ječam se odlično ponaša i u doručku i kao dio slastica i u brojnim glavnim jelima:

• BISKVIT NAPRAVITE S JEČMENIM PAHULJICAMA
• BOLONJEZ BEZ MESA OD JEČMA, ZOBI I HELJDE

Prijavite se na naš besplatan Newsletter i prvi saznajte sve novosti iz zdravog života uz Tvornicu Zdrave Hrane! Prijavom na newsletter ostvarite 10% popusta na prvu narudžbu. 

Zanimat će vas i...

• Zdrava kokos torta bez pečenja
• Recept za mirisne galette s breskavama i borovnicama
• Beskvasni kruh od pira - brzi recept
• Puding od heljde s borovnicama za doručak