Pogačice od sezama i kumina jako su dobar snack

Budući da obiluje vlaknima pirovo se brašno pogodno je za dijetetsku prehranu, a prisutnost ugljikohidrata, željeza i kalcija čini ga pogodnim za sportaše te osobe oboljele od osteoporoze.

Pri pripremi kruha može se koristiti samostalno ili u kombinaciji sa drugim brašnima, a kruh od pirovog brašna smatra se hranjivijim i ukusnijim od pšeničnog kruha.

Baš zato probajte pogačice od pirovog brašna sa zdravim i aromatičnim zrncima - sezamom i kuminom. I još jedna sitnica, kumin i kim nisu ista stvar.
 

Priprema:

1. Zamijesite tijesto od svih sastojka, a sezama i kumina stavite manje-više ovisno o vašim željama i ukusima.
2. Dobro mijesti tijesto 5 minuta i pustite ga da odmori još 30-ak minuta.
3. Kasnije razvaljajte na debljinu od 1 cm i režite u obliku kojeg želite.
4. Mogu se peći u vrućem ulju dok se dobije zlatnu boju ili u pećnici na papiru za pečenje na 180-200 stupnjeva dok se ne dignu i ne postanu zlatno smeđi.

Za još više dobrih i zdravih recepata, prijavite se na naš NEWSLETTER!