Izbornik

Korisnička podrška: +385 1 5573 568

Kategorije proizvoda
Brza narudžba
0
U košarici (0)

Vaša košarica je prazna.

Dodajte bilo koji proizvod iz kataloga.

Kupon je obračunat Obriši
Dostava: Besplatno
Ukupno s uključenim PDV-om: 0,00 €
Do besplatne dostave nedostaje vam 39,99 €
0,00 € / 39,99 €
0
Početna Recepti Polpete od kvinoje tjera vas na grickanje do besvijesti
Glavno jelo

Polpete od kvinoje tjera vas na grickanje do besvijesti

Svi recepti
09. svibanj 2017.

Polpete od kvinoje tjera vas na grickanje do besvijesti


Kvinoja kao kvazižitarica odličan je izvor minerala i vitamina, a sjajan je dodatak za salate i variva. No od nje se mogu spremiti fine polpete u kojima će uživati svi ukućani.

Kvinoja je iznimno zdrava i drevna žitarica koja ne sadrži gluten i prava je šteta što nije u većoj količini zastupljena u našoj kuhinji. Stoga je pravo vrijeme da to promjenite i od nje napravite zdravu verziju burgera koji će se odlično uklopiti u integralno pecivo s odgovarajućim umakom od jogurta ili avokada.

 

Potrebni sastojci:


1/ šalice kvinoje

1 glavica luka

1 mala tikvica

Malo peršina

Himalajska sol

Papar

1 jaje ili 1-2 žlice brašna (za povezivanje)

Priprema: Quinou skuhajte i pustite da se ohladi. Naribajte tikvicu, nasjeckajte luk na sitno, dodajte ohlađenu quinou, nasjeckani peršinov list, sol, papar i malo brašna za povezivanje ili jedno jaje. Ruke namočite da vam se ne lijepi pa uzmite jednu žlicu napravljene smjese, oblikujte rukama u kuglu, uvaljajte u brašno u koje možete dodati lanene ili sezamove sjemenke i stisnite rukama u oblik polpete. Stavite na vruće kokosovo ulje tek toliko da sa svake strane dobije zlatnu boju.

Ovaj recept možete napraviti i sa nekim drugim žitaricama, primjerice rižom koja vam ostane od ručka dan ranije.

Ove ukusne polpete dobro je poslužiti uz neki zdravi namaz ili umak kao što su:

HUMUS NAMAZ

Veganski namaz Kelj Indijski oraščići - Organski 180g Veggie Street

NAMAZ OD SENFA I AGAVE

Za dodatne zdrave recepte i savjete, prijavite se na našu mailing listu.



Recept i foto: Iva Volf

 

Komentiraj i ocijeni recept

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.

Korisnička podrška

Pon - Pet: 07:00 - 15:00h

+385 1 55 73 568

[email protected]

Želiš 10% popusta?

Prijavom na newsletter ostvari 10% popusta na prvu narudžbu. 
Besplatno primaj savjete i recepte iz svijeta zdrave prehrane. 
*Popust se ne zbraja s drugim popustima.