Korisnička podrška

Svi recepti

06. travanj 2016.

Volite spremati kremaste umake i kombinirati ih s brojnim vrstama tjestenina? I sami priznajemo da uživamo u takvim jelima te da obožavamo spremati domaću tjesteninu, njoke i slične namirnice.

Ipak, mnogi muku muče sa spravljanjem tjestenina i njoka, jer ne mogu koristiti jaja, ne mogu koristiti "obična brašna" ili su jednostavno vegani. Za sve koji vole njoke, a koji nisu sigurno kako ih napraviti bez klasičnih namirnica iz tradicionalnih recepata donosimo recept za savršene njoke bez jaja i bez pšeničnog brašna.

Poluintegralni njoki izvrsno će pasati uz sva vaša jela koja pripremate.

Priprema:

Krumpir skuhajte pa napravite pire.
Dodajte vrhnje i umiješajte brašno. Dobro sve izmiješajte dok tijesto ne postane "polutvrdo".
Smjesu stavite hladiti, a potom u kipuću vodu žlicom odvajajte komadiće smjese i stavite ih kuhati 5-7 minuta.

Ako vam ostane viška smjese, odvojite žlicom njoke i stavite zamrznuti.