Izbornik

Korisnička podrška: +385 1 5573 568

Kategorije proizvoda
Brza narudžba
0
U košarici (0)

Vaša košarica je prazna.

Dodajte bilo koji proizvod iz kataloga.

Kupon je obračunat Obriši
Dostava: Besplatno
Sveukupno: 0,00 €
Do besplatne dostave nedostaje vam 39,63 €
0,00 € / 39,63 €
0
Početna Recepti Slano i slasno Njoki od batata i pirovog brašna
Prilog

Njoki od batata i pirovog brašna

Svi recepti
09. siječanj 2020.

Batat ili slatki krumpir još je uvijek nepoznanica u većini kuhinja na našem području.

Potječe iz tropskih područja Južne Amerike, a ljudi ga upotrebljavaju već 5000 godina. Batat se može peći, pržiti, kuhati i puniti te koristiti u pripremi slastica, njoka i tjestenina. Da, njoka i tjestenina. Pa hajmo se zaustaviti na tome! 

Zašto biste njoke radili s batatom, a ne kao i inače s krumpirom, pitate se!?

Batat imam niži glikemijski indeks od krumpira te nešto manje kalorija . Također batat sadrži više vlakana od krumpira te u tom segmentu nadmašuje krumpir. S druge strane, treba biti otvoren prema drugačijim i novim receptima, zar ne!?

Zbog bogatstva vlakana, to je omiljena namirnica i kod onih koji paze na svoju tjelesnu težinu.

Bez obzira jesu li posluženi za brzinski ručak, opuštenu večeru ili neku svečanu priliku, njoki uvijek prizivaju osjećaj tradicije za stolom. 

Priprema:

  1. Batate skuhati u kori, zatim ih oguliti i zgnječiti u pire
  2. Na radnu površinu istresti brašno, dodati batate uz začine i izmućeno jaje
  3. Brzo umijesiti tijesto (da ne postane gumeno), rezati ga u obliku njoka
  4. Njoke kuhati dok ne isplivaju na površinu
  5. Poslužiti uz domaću šalšu, ili bilo koji drugi umak po želji

U slast! 

Hvala Bruni za recept! Pratite ju na Instagramu, a nas i putem NEWSLETTER-a.

Batat se nije dokazao samo u slanim i glavnim jelima. Ovaj je slatki krumpir dobar i za slatka jela:

Komentiraj i ocijeni recept

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.
Komentari ()
Donnie, 04. listopad 2021.
jednostavno odlično dizajn na slici je predivan

Korisnička podrška

Pon - Pet: 07:00 - 15:00h

+385 1 55 73 568

[email protected]

Želiš 10% popusta?

Prijavom na newsletter ostvari 10% popusta na prvu narudžbu. 
Besplatno primaj savjete i recepte iz svijeta zdrave prehrane. 
*Popust se ne zbraja s drugim popustima.