¼ veliki luk, najseckan sitno
1 žličica maslinovog ulja
4-5 paradajza narezanog na kockice
2 žlice organskog prirodnog zaslađivača (preporučamo ½ žlice šećera kokosovog cvijeta) Himalajska sol
½ žličica jabučni ocat
1 žlica Chia sjemenki
Share
Pošalji prijatelju na email
Pošalji prijatelju na email
Objavljeno:01. srpanj 2015.
Džem od rajčica sada definitivno treba biti dio vašeg hladnjaka. Sezona rajčica u punom je jeku, odlična je kao ljetna namirnica, a uz dodatak chie postaje pravi hranjvi obrok. Džem od rajčica nije toliko primijenjen u našim kuhinjama. To puno više konzumiraju u američkoj kuhinji, ali radi se o gušćem i „komadićastom“ kečapu koji može služiti kao namaz za kruh ili kao umak na tjestenini.
Priprema:
U malom loncu za pirjanje na srednje jakoj vatri prodinstajte luk na maslinovom ulju.
Kada požuti, dodajte kockice rajčice, šećer, sol, ocat i sve dobro miješajte.
Kuhajte 2-3 minute, a potom smanjite toplinu i sve kuhajte 30 minuta dok sva tekućina iz rajčica ne ispari.
Uklonite s topline i pomiješajte chia sjemenke. Kada se smjesa skroz ohladi spremna je za posluživanje.
Chia sjemenke po najpovoljnijoj cijeni nađite ovdje.
Ako bi džem od rajčica koristili kao umak s tjesteninom, predlažemo da ovdje provjerite koje zdrave i bezglutenske tjestenine postoje na Tvornici zdrave hrane.
Himalajsku sol nabavite ovdje, a šećer kokosovog cvijeta ovdje.
30min
7 sastojak/a
