Izbornik
Korisnička podrška: +385 1 5573 568
Kategorije proizvoda
Brza narudžba
0
U košarici (0)

Vaša košarica je prazna.

Košarica je prazna. Dodajte bilo koji proizvod iz kataloga.

Kupon je obračunat Obriši
Dostava: Besplatno
Sveukupno: € 0,00
Do besplatne dostave nedostaje vam € 40,62
€ 0,00 / € 40,62
0
Početna Recepti Hrskavi tempeh u začinima - proteinski zdravi snack
Međuobrok - Slano jelo

Hrskavi tempeh u začinima - proteinski zdravi snack

Svi recepti
27. veljača 2017.

Hrskavi tempeh u začinima - proteinski zdravi snack


Jeste li već čuli za tempeh, jedan od najboljih veganskih izvora proteina? Radi se o proizvodu od kuhane soje koja se, u procesu fermentacije, povezuje bjelkastom, vatastom plemenitom plijesnji (kultura Rhizopus oligosporus).

Tempeh je koristan jer su proteini, masti i ugljikohidrati već rastavljeni na jednostavnije tvari tijekom procesa fermentacije. On je kompletna proteinska hrana koja sadrži sve esencijalne aminokiseline. Ne sadrži kolesterol, a natrij sadrži samo tragovima. Dobar je izvor željeza, vitamina E i lecitina, a također je odličan izvor vlakana. U tempehu se također nalazi vitamin B12, a proizvode ga bakterije. Njegova količina ovisi o rastućem broju bakterija uz tempeh kulturu.

Vegani ga najčešće mariniraju u soja sosa pa poprže na tavi no mi vam donosimo jedan recept zbog kojeg ćete zasigurno zavoljeli ovu vegansku namirnicu iako niste vegan.


Priprema: Sve začine pomiješajte u jednoj zdjeli, a tempeh narežite na prutiće debljine malog prsta. Začinima dodajte maslinovo ulje i dobro promiješajte pa ubacite tempeh i marinirajte minimalno 2 sata. Pećnicu stavite grijati na 180 stupnjeva, a na papir za pečenje stavite marinirani tempeh. Papir stavite na pleh i pecite 40 minuta.

 

Ovaj hrskavi začinjeni obrok poslužite uz osvježavajući prilog kao što je:

POSNI PIRE OD TIKVICA

SALATA OD KVINOJE I GRAŠKA

Za dodatne zdrave recepte i savjete, prijavite se na našu mailing listu.

 

 

 

 

 

Komentiraj i ocijeni recept

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.

Korisnička podrška

Pon - Pet: 07:00 - 15:00h

+385 1 55 73 568

info@tvornicazdravehrane.com

Želiš 10% popusta?
Prijavom na newsletter ostvari 10% popusta na prvu narudžbu. Besplatno primaj savjete i recepte iz svijeta zdrave prehrane.