Oopsie - kruh bez ugljikohidrata

Oopsie kruh nije jedan od onih nakon kojeg ćete osjećati grižnju savjesti i izgovarati „Upsić!“.

To je kruh bez ugljikohidrata koji je vrlo popularan u dijetama s niskim udjelom ugljikohidrata. Osim toga, odličan je za sve koji se ne mogu odvojiti od kruha, a žele smanjiti kilograme. S obzirom da ima minimalni udio ugljikohidrata (0.8 g po komadu), mnogi ga nazivaju prvih kruhom bez ugljikohidrata.

Oopsie kruh je spužvast i mekan pa je vrlo dobar za izradu sendviča. Kada ga prepolovite na pola napunite ga vašim omiljenim sastojcima. Kombinacija ima mali milijun, jer je oopsie kruh bez ugljikohidrata neutralnog okusa pa je izvrsnog okusa i s rajčicom i mozzarelom, ali i sa džemom.

Kruh bez ugljikohidrata - recept i priprema

Popis sastojaka nalazi se pri vrhu stranice s desne strane.

Priprema:

1. Odvojite bjelanjke i žumanjke.
2. Napravite čvrsti snijeg od bjelanjaka i malo himalajske soli, a u drugoj zdjeli umutite žumanjke, sir i prašak za pecivo do glatke smjese
3. Snijeg potom pažljivo dodajte u smjesu žutanjaka i sira. Polako miješajte kako bi zadržali zrak u smjesi.
4. Žlicom uzimajte smjesu i stavljajte ju na pleh sa papirom za pečenje.
5. Pecite 25 minuta na 150°C.

Dobar tek!

Oopsie možete "začiniti" omiljenim sjemenkama. Sezam, suncokretove i konopljine sjemenke isprobano su idealna kombinacija s oopsie-jem.

Za još više zdravih savjeta i recepata, prijavite se na naš newsletter! 

Zanimat će vas i...

• Namaz od avokada - brzi recept koji uvijek uspijeva
• Recept za namaz od leće i oraha
• Kolač od badema i naranče - za slatku porciju čiste ljubavi!
• Doručak s kvinojom - recept za zdravi početak dana
• Kako skuhati najkremastiji griz na mlijeku?