Izbornik
0 kom
Kupon je obračunat - Obriši
Dostava: Besplatno
Osnovica za izračun PDV-a: € 0,00
Ukupan PDV: € 0,00
Ukupno bez dostave: € 0,00
Sveukupno: € 0,00
0
Početna Recepti Umak od hrena, biljke koja čisti organizam i djeluje antikancerogeno

Umak od hrena, biljke koja čisti organizam i djeluje antikancerogeno

Vrsta jela
Prilog
Vrijeme pripreme
15min + stajanje
Složenost
Vrlo jednostavna priprema
Sastojci

1/2 korijena hrena
250 ml sojinog vrhnja
Sok 1/2 limuna
Mažuran
Vlasac
Himalajska sol
Papar

Objavljeno: 12. ožujak 2016.

Nažalost, hren je biljka koja bez pretjerivanja može biti nazvana lijekom, a potpuno je zanemarena i koristi se rijetko.

Hren je bogat mineralima i vitaminima, odlično čisti organizam i djeluje antikancerogeno kod malignih oboljenja u jetri, debelom i tankom crijevu, jednjaku i mjehuru. Uzrok ovome je činjenica da sadrži sastojke koje inhibiraju navedene bolesti. Ti sastojci su glikozid sinigrin i alil izotiocianat, inače suvremenoj znanosti zanimljivi zbog svog antibiotskog i antikancerogenog djelovanja.

Prilikom liječenja ili pak pripremanja jela s hrenom koristi se uglavnom njegov korijen.

Korijen se uvijek riba na sitno ili reže na kolutiće, a nikad kuha, zbog toga što prilikom kuhanja nestaje eterično ulje koje on sadrži.

U ovom receptu hren ćemo naribati i napraviti ga u vegetarijanskoj varijanti.

 



Priprema: Hren naribajte pa pomiješajte s ostalim sastojcima. Ostaviti da stoji nekoliko sati.

Ovaj je umak odličan izbor za nadolazeći Uskrs, a puno je zdraviji od tradicionalnog umaka od hrena koji se često veže uz blagdanski jelovnik.

francuska salata

Za nadolazeće blagdane napravite još jedan tradicionalni recept na zdraviji način - ZDRAVA FRANCUSKA SALATA

 

Autor:
Tara Lukičić
Svi članci ovog autora
Komentari

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.
Danas izdvajamo za tebe
Newsletter
Prijavom ostvari 10% popusta na prvu narudžbu
Primaj besplatne savjete i recepte svijeta zdrave prehrane